? 红葡萄酒\n▫ 原料：红葡萄（赤霞珠、黑皮诺等）\n▫ 工艺：带皮发酵❗（单宁+颜色来源）\n▫ 口感：醇厚饱满，果味+香料感\n✅ 经典款：波尔多混酿、勃艮第黑皮诺\n⚪ 白葡萄酒\n▫ 原料：白葡萄（霞多丽、雷司令等） or 红葡萄去皮\n▫ 工艺：去皮发酵❗（清爽无单宁）\n▫ 口感：酸脆清新，柑橘→热带水果\n✅ 经典款：夏布利霞多丽、新西兰长相思\n? 桃红葡萄酒\n▫ 原料：红葡萄（歌海娜、西拉等）\n▫ 工艺：浸皮仅几小时❗（少女粉关键）\n▫ 口感：清爽草莓香，夏日必囤！\n✅ 推荐：普罗旺斯桃红、西班牙歌海娜\n---\n? 橙酒（小众宝藏）\n▫ 原料：白葡萄（但用红酒工艺！）\n▫ 工艺：带皮发酵数周❗（单宁+氧化感）\n▫ 口感：坚果蜂蜜香，像白茶+红酒合体\n? 猎奇必试：格鲁吉亚陶罐橙酒\n? 起泡酒（快乐水）\n▫ 标志：绵密气泡！\n▫ 工艺：二次发酵❗（传统法/罐中法）\n▫ 甜度：Brut=干型，Demi-Sec=半甜\n? 加强酒（高段位之选）\n▫ 工艺：加烈酒终止发酵❗（酒精度15-22%）\n▫ 类型：\n- 波特酒：甜润果酱感（配巧克力）\n- 雪莉酒：干型咸鲜感（配火腿）\n#今夜来一杯微醺酒 #葡萄酒 #葡萄酒知识 #葡萄酒种类
