?一、【上游:原料 × 制曲 × 基酒】\n1.原料 Battle 现场:\n酱香酒死磕「贵州红缨子高粱」(皮厚耐蒸煮),浓香型偏爱「东北硬高粱 + 河南小麦」,连大麦都分南北产区(北大荒、金健米业垄断供应链!)\n2.制曲 = 香型开关:\n▫ 酱香→高温曲(夜郎古、国台的 “风味武器”)\n▫浓香→中温曲(泸州老窖 “包包曲” 自带窖香)\n▫清香→小曲(汾酒地缸曲,纯甜干净的秘密)\n3.基酒产区封神榜:\n酱香看「茅台镇、郎酒」,浓香盯「宜宾、泸州」,清香锁「汾阳、牛栏山」,连重庆龙江酒厂都是基酒 “隐形巨头”!\n?二、【中游: 生产 × 运营 × 渠道 × 包装】\n1.价格梯队大曝光:\n▫ 高端局:茅台、五粮液、国窖 1573(社交硬通货)\n▫ 次高端:洋河梦之蓝、汾酒青花 30(中产新宠)\n▫ 大众款:古井贡、今世缘(婚宴刚需)\n2. 营销卷到飞起:\n▫央视广告、春晚冠名是基操!泸州老窖 × 三星堆、洋河 × 国家宝藏,把 “酒” 玩成文化 IP;汾酒抖音直播、洋河小程序直接 “剁手”…\n▫渠道变形记:传统经销(茅台经销商躺着赚)→ 电商爆发(天猫 / 抖音 GMV 暴涨 150%)→ 新零售崛起(1919、盒马半小时达)\n3. 包装藏着 “暴富密码”:\n定制款(泸州老窖高光)、生肖纪念款(茅台生肖酒),裕同科技、华联纸业承包 “颜值税”,酒瓶里全是设计心机!\n?三、【下游: 消费 × 文化】\n1.终端消费画像:\n45% 进餐厅(聚餐必喝)、30% 当礼品(过节刚需)、15% 被收藏(茅台越放越值钱!)…\n2.文化衍生太会玩:\n▫酒厂旅游:打卡茅台镇、五粮液景区,沉浸式看 “酒是怎么炼成的”;\n▫仪式感拉满:泸州封藏大典、汾酒品鉴会,洋河元宇宙、水井坊敦煌 IP… 喝酒也能追潮流!\n?四、【配套: 设备 × 研发 × 服务】\n1.黑科技天团:\n▫包装:南京轻机承包酒瓶颜值,上海爱斯佩克检测品质;\n▫研发:中科院 × 茅台搞勾调,五粮液上 “数字勾调系统”,国台 AI 制曲玩出未来感…\n2.服务天团:\n中食院把关检测,成都糖酒会直接承包行业人脉。\n#白酒 #白酒推荐 #白酒知识 #酒 #茅台 #白酒文化 #产业链 #行业报告