怀着这样的好奇心，我在网上查到，我国第一家精品葡萄酒庄原来在山西，是经历了28年风雨的怡园酒庄。买了几款酒，话不多说，分享下感受\n① 深蓝\n作为主打款，原料就很不一般，采用山西和宁夏双产地4种葡萄混酿，在橡木桶中陈酿16个月。\n酒体呈偏紫的深红色，果香很明显，香气丰富，但层次分明，闻着就像个“香气?弹”，喝起来挺好入口的又没那么酸涩，商务宴请用它还蛮合适的。\n② 马瑟兰\n酿造：山西的100%马瑟兰。\n这款酒体是浓墨紫色，闻起来有黑色与深蓝色水果的香气，还带着细腻的果酱甜味和烤橡木气息，入口果味浓郁，有层次，酸度自然和谐，单宁柔顺。我看过一位法国葡萄酒大师朱利安评价它200多元的价格，却有八九百元的品质，日常品饮待客都是种不错的享受。\n③ 留白\n酿造：宁夏的赤霞珠、西拉。\n酒体呈明亮深红色，口感浓郁奔放，同时单宁细腻精致，回味悠长，还带着浓郁的水果风味。将赤霞珠和西拉的“单宁爆炸”特性经过复杂的酿造工艺，做到入口口感平衡，既保持葡萄酒的活力，又让酒液随时间自然沉淀。\n#怡园酒庄 #葡萄酒知识 #葡萄酒推荐
