大1️⃣ 通识教育。跟所有理科专业基本一致，课程包括高等数学、大学英语、计算机、马列，并包含生物和化学方面的基础课程：无机化学、普通生物等。\n \n大2⃣️ 通识教育进阶。第二年在第一年基础课的基础上更加深入，数学方面包括线性代数、概率统计，化学方面包括有机化学、物理化学，生物方面有微生物学，计算机有CAD等。\n所有基础学科在前两年完成，第三年开始进入到专业课的学习。\n \n大3⃣️ 这一年是学习专业课的一年，知识非常密集，种植方面涉及葡萄品种学、葡萄病虫害管理，酿造方面涉及葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒酿造学，工程方面涉及葡萄酒生产设备，品酒方面包括葡萄酒品鉴课，等。另外这一年还会有大量的实验课，以及葡萄种植实习和葡萄酒酿造实习。\n \n大4⃣️ 这一年是实践、专业选修、毕业设计。上学期会有为期几个月的酒庄实习，会去到酒庄进行真正的酿造或者实验分析；另外可以选修一些自己喜欢的专业选修课，比如酒庄设计、葡萄酒专业英语等。下半学期基本不再安排课程，主要进行毕业论文的实验和撰写，同时也会有更多的时间去接触自己感兴趣的专业内容和实习，并为毕业后的深造或者就业做准备。\n当然，各种葡萄酒活动会贯穿整个大学四年。\n \n#葡萄酒专业 #大学生就业 #葡萄酒 #葡萄与葡萄酒工程 #中国农业大学\n \n#你会选择就读葡萄酒专业吗[PK]#
