尝过一些单一葡萄品种的酒后，开始注意到另一种工艺的红酒——混酿葡萄酒，大家觉得单一品种和混酿哪个更好点？\n经过调研和了解，入手了首瓶混酿葡萄酒圣玛仕Master 329，那就先尝尝它长什么样吧。\n*色香：深宝石红色，初开瓶时单宁感较强但隐约还有水果香气；经过15分钟醒酒后，黑莓与黑樱桃的香气倾杯而出，而且还带有淡淡的香草和橡木桶气息。\n*味道：非常明显饱满的黑色水果味道，过后是一些香草奶油和微妙的香料感，有波尔多的风格且对比普通红酒来说层次更加丰富。强壮有力的果香主调，与橡木感和单宁感撑起了结实酒体；入口是柔顺舒服的，尾韵悠长带有细腻的矿物质风味，余味在口腔中缓缓散开。\n*总体来说：优雅平衡好喝易饮的红酒，让人没有压力，个人觉得很适合与朋友分享或者平时自己作为日常常饮。优点是性价比高，但是不妨碍我买了又买?\n圣玛仕来自于法国波尔多地区，创立于亨利·莫伦之手。Master 329系列象征\"自由\"，灵感源自柏林墙倒塌这一历史性时刻。Saint Mas直译其实就是\"圣马斯\"，名字来源于创始人家族祖chuan葡萄园的守护圣人。品牌以法国国旗三色为灵感，推出象征自由、平等、博爱的三款经典葡萄酒，而Master 329正是其中的蓝色系列，致敬了自由精神与葡萄酒酿造的传统工艺。\n在葡萄酒世界里面，单一品种和混酿葡萄酒都是不可或缺的存在；单一品种能够展现出特定葡萄的纯粹个性，而混酿则能够取长补短，创造出更加平衡复杂的风味，其中更多是考验酿酒师的功力，因此两种工艺并没有好坏之分，都是为了产出更适合饮用和品味的味道。\n圣玛仕Master 329正是由赤霞珠、美乐和品丽珠三种葡萄混酿而成，克劳德·勒哈特酿酒师精心调配出了这款平衡而复杂的佳酿。\n#圣玛仕 #Master329 #混酿红酒 #波尔多红酒 #葡萄酒品鉴 #法国红酒 #红酒入门 #古天乐代言 #葡萄酒爱好者 #波尔多混酿 #品酒笔记 #红酒推荐 #日常小酌 #法国酒庄 #自由系列 #混酿之美
