上周组了一个自带盲品局，标准WS200～300，旧世界，蛮有意思⬇️\n \n1️⃣：Sophora Japonica 2023\n这支是我带的加餐，不在价格范围，喝起来很标准：带有一丝妖艳感的花果香，酸度不高，酒体饱满，余味里带一点点苦\n \n2️⃣：Le Renard Pouilly Fuisse 2016\n柠檬、梨子、黄油香气，酸度比较高，酒体饱满，细细一感受，确定是勃艮第霞多丽\n果然，除了年份全对，这酒保存状况看来非常好，V姐这支是我的全场最佳\n \n3️⃣：Daniel Dampt &Fils Petit Chablis 2021\n中性的香气，酸度很高，回口中隐隐有些芦笋的鲜爽感，所以猜了2021桑塞尔长相思，只有年份对了\n \n4️⃣：Famille Chaussy Laget Chateauneuf du Pepe 2022\n红黑浆果果香，颜色比较浅，酸度高，单宁中等，和前阵子喝的一支普里奥拉托非常像，所以写了21年普里奥拉托。实际上是生物动力法的教皇新堡，不典型，属于是大坑\n \n5️⃣：Domaine Christophe Marin Grenache Noir 2021\n红黑浆果、酸度单宁都比较高，稀里糊涂写了21年西班牙里奥哈，其他人通过边缘的一点紫色，都盲了南法的GSM\n \n6️⃣：Virginie de Valandraud 2017\n有明显的“波臭”，红黑浆果、入口甜美、酸度较高，单宁中等，确定是右岸，写了2016年的波尔多右岸，除了年份差一年，全对\n \n7️⃣：Damilano Lecinquevigne 2013\n曹老师的酒，倒的时候就看到颜色很浅，果香存在感不高，主要是二三级香气了。酸度单宁中高，想说是barolo但是觉得单宁不够，猜的12年左岸，全错\n \n8️⃣：Fontodi Chianti Classco 2019\n我的自带，红色浆果为主，单宁酸度都比较高，非常甜美，但是可能是保存有点不太好，和头一天喝的另一支区别还挺大的。这支没有猜对的，最接近的是韩老师猜的Babaressco，但是大家对这酒评价都还挺高的～\n \n???一点后话：\n一般来说，由于各种成本原因，葡萄酒在餐厅的价格会比较高，自带酒一方面可以在不付出高溢价的同时，喝到不错的酒，一方面也有开盲盒的惊喜，感觉非常有趣\n \n感兴趣的朋友可以滴滴下次一起～\n \n#一起来聊酒
