如何描述自己喜欢的葡萄酒？\n \n同别的葡萄酒爱好者交流时，该怎样描述一款葡萄酒？\n \n大要素\n \n1️⃣酒体\n一种含糖量、酒精度、和单宁高低的综合感知。可以分为：“轻盈”、“中等”和“饱满”。\n \n2️⃣单宁\n一种天然酚类物质，广泛存在于植物种子、叶子中，橡木、茶叶、坚果以及葡萄中。葡萄酒中的单宁主要来自葡萄皮和籽。\n-高单宁：内比奥罗，丹娜，西拉，赤霞珠\n-中单宁：马尔贝克，梅洛，里奥哈，仙粉黛\n-低单宁：黑皮诺，歌海娜，勃艮第，博若莱\n \n3️⃣甜度\n指葡萄酒中残留的糖分的含量\n-干型葡萄酒：每升含糖量小于4克\n-半干型葡萄酒：每升含糖量4-12克\n-半甜型葡萄酒：每升含糖量12-50克\n-甜型葡萄酒：每升含糖量50克以上\n \n4️⃣酸度\n与红葡萄酒相比，白葡萄酒中的酸更为显著。一般来说，气候越是凉爽，葡萄积累的酸度就越高。\n \n5️⃣酒精度\n通常凉爽气候下生产的葡萄酒的酒精度比温暖气候的低。\n \n涨知识了~\n#西贝格斯 #葡萄酒 风土酒肆# 绍兴葡萄酒#品酒品人生 #酒文化 #喝酒日常 #红酒推荐 #品酒 #生活 #宝宝辅食
