全国五届评酒大会评选出了“十七大”名酒，那么咱们白酒的主流香型又分为几种呢，今天我们一起来了解一下：\n（1） 酱香型\n执行标准是 GB/T26760-2011，代表产品以贵州茅台为典型代表，还有郎酒、习酒武陵酒等，风格特点是酱香突出，香气幽雅，空杯酒香，回味悠长等。\n（2）浓香型\n执行标准是 GB/T10781.1-2021，代表产品有五粮液、泸州老窖、剑南春古井贡等，风格特点是具有浓郁窖香为主的复合香气，酒体绵甜，谐调爽净等。\n（3）清香型\n执行标准是 GB/T10781.2-2006，代表产品有汾酒、黄鹤楼酒、宝丰酒等，风格特点是清香纯正，酒体柔和谐调，绵甜爽净，余味悠长等。\n（4）兼香型\n执行标准是 GB/T10781.8-2021，代表产品有白云边、口子窖、李渡、玉泉等，风格特点是浓酱香气谐调幽雅，陈香突出，酒体丰满细腻等。\n（5）米香型\n执行标准是 GB/T10781.3-2006，代表产品有桂林三花酒、九江双蒸、长乐烧等，风格特点是米香纯正，酒体醇和，绵甜爽冽，回味怡畅等。\n（6）凤香型\n执行标准是 GB/T14867-2007，代表产品有西凤酒、太白酒、柳林酒等，风格特点是醇香秀雅，酒体醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调等。\n（7）芝麻香型\n执行标准是 GB/T10781.9-2021，代表产品有景芝酒、梅兰香、宣酒等，风格特点是幽雅纯正，酒体醇和，香味谐调等\n（8）豉香型\n执行标准是 GB/T16289-2018，代表产品有玉冰烧、九江双蒸等，风格特点是豉香纯正清雅，酒体醇和甘洌丰满谐调等\n（9）馥郁香型\n执行标准是 GB/10781.11-2021，代表产品有酒鬼酒，风格特点是陈香、窖香、曲香、蜜香、等多香馥郁幽雅，诸香味谐调舒适。\n（10）特香型\n执行标准是 GB/T20823-2017，代表产品有四特酒，风格特点是香气幽雅舒适，诸香谐调，具有浓、清、酱三香，到均不露头的复合香。\n（11）老白干香型\n执行标准是 GB/T20825-2007，代表产品有衡水老白干，风格特点是醇香清雅，酒体谐调，醇厚甘洌，回味悠长等。\n（12）董香型\n执行标准是 DB52/T550-2013，代表产品有董酒，风格特点是香气幽雅，董香（药香）舒适，董酒有三高（总酸、高级醇、丁酸乙酯）一低（乳酸乙酯）一反（一般酒都是酯大于酸，它是酸大于酯）的说法。\n目前我们常见的主流香型就是这 12 大香型，都有哪些是你当地的酒呢？#酒文化 #茅台
