作为一个土生土长的茅台镇人,身处酱香酒的核心产区,若要问我最爱喝哪款酱香酒,那可真是个难以抉择的问题。\n外地朋友想喝到正宗的酱香酒,常常会受到诸多限制,比如渠道不透明、品质难辨等。但在我们这儿,家家户户都藏着自家钟爱的酒,喝酱香酒那是再平常不过的事,普及程度极高。\n就我个人的了解和喜好而言,我们本地人更钟情于大曲坤沙工艺酿造的陈年老酒。这类酒,酱香浓郁醇厚,酒液入口,丰满圆润之感瞬间在口腔中散开,给人一种如品珍馐般的美妙体验。咽下之后,回味悠长,香气在齿间久久不散,让人回味无穷。\n之所以有这样的偏好,一方面是因为我们这儿是酱香酒的原产地,得天独厚的环境和丰富的酿造资源,让我们有更多机会接触到优质的老酒;另一方面,我们当地菜品口味普遍偏重,浓郁醇厚的老酒与这些美食搭配起来相得益彰,更能凸显出酒的韵味和美食的魅力。\n说到品牌酒,茅台虽好,却因价格不菲,真正能常喝的人并不多。茅台股份公司的系列酒,在本地人看来性价比不高。除了一些极为正式的场合,我们平日里喝酒对品牌并没有太多执念。像钓鱼台、国台这类酒,对本地人来说,单纯买来日常饮用,总觉得不太划算。不过,很多本地人却对有着钓鱼台酒那般醇厚口感的老酒情有独钟。#喝酒日常 #飞天茅台 #喝酒要微醺 #口粮酒 #传递酱酒文化 #老酒