不知不觉，摆鸡尾酒摊寂静半年了⌚️
这半年，见过凌晨三点的路灯，也听过陌生人的心声❤️
从小心翼翼倒第一杯金汤力，到如今闭着眼都能调出30款酒——
原来所谓「自由职业」，不过是把生活摇进雪克壶，在摇晃与沉淀中，找到自己的节奏。
从日入200到稳定800+！踩坑无数后总结：低成本试错才是王道❗️
干货直接上?
? 前期准备（低成本版）
✅ 酒单设计：17款足够试水！
▪️ 经典款：长岛冰茶、莫吉托、威士忌酸（小白必点）
▪️ 特调款：3-4款颜值高的（如“魔法药水”“旺桃花”）
▪️ 千万别学有的小伙伴！ 一开始搞30款，原料堆到过期?
✅ 原材料清单（1500元启动）
▪️ 基酒：伏特加/金酒/朗姆/威士忌/龙舌兰各2瓶（选平价款，真喝不出差别！）
▪️ 糖浆/力娇酒：蓝橙、蜜桃、薄荷各1瓶（用得快再补）
▪️ 每日采购：柠檬?+薄荷?+可乐/雪碧（按箱囤更便宜！）
✅ 定价公式（毛利60%+）
▪️ 经典款：基酒30ml+饮料≈定价25-35元
（例：金汤力=金酒30ml（4元）+汤力水（4元）+青柠（1元）+杯（0.6元）=定价26元）
▪️ 特调款：基酒+果汁/糖浆≈定价35-45元（为颜值买单！）
? 半年升级心得
1️⃣ 酒单拓展逻辑
▪️ 经典款→长饮/短饮/SHOT（满足不同需求）
▪️ 爆款复制：把卖最好的特调拆解成“系列”（如“”出3种渐变款）
▪️ 淘汰机制：月销量＜10杯的直接砍❌（半年从17→30+款）
2️⃣ 原料控成本秘诀
▪️ 基酒：销量翻倍后再补货，别囤！
▪️ 糖浆：自己调更省钱（比买省90%！）
▪️ 水果：柠檬/青柠用PDD批发，薄荷自己种?
3️⃣ 避坑指南
▪️ 别买小众基酒！野格利口酒半年才用1/3瓶…
▪️ 别用鲜榨果汁！氧化快+成本高，用NFC果汁替代?
▪️ 别搞复杂装饰！柠檬片+薄荷叶够用，雕花纯属自我感动?♀️
✨ 小白起步建议
▪️ 启动资金≤2000元：基酒+推车+工具
▪️ 选址：先蹭夜市人流，别交高价摊位费！
▪️ 话术：直接喊“19.9元一杯”！比文艺文案有用?
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? “你会为街边鸡尾酒买单吗？?
