泡沫消退：酿酒厂库存激增
在茅台镇从事酱香酒销售近十年的李明，为了清理库存，不得不悄悄下调了酒的价格。从前一瓶酒能卖300元，现在只能通过“买一送二”的方式将单瓶价格降至100元。然而，即使如此大幅降价也未能带来预期中的订单，老客户们多以“没钱”为由拒绝购买。李明试图通过抖音拓展新客户，但即便视频获得不少点赞，真正购买的人却寥寥无几。
价格已经接近最后的防守线，李明几乎无计可施。他坦言，以前卖一瓶酒能赚100元，现在仅赚10元。春节以来，他通过低价总共卖出300瓶，仅赚了3000元。销售急剧下滑导致酒厂面临巨大的业绩压力，他所在的中小型酒厂今年以来业绩缩减了五六成，有同事开年后甚至一单未出。
库存问题同样困扰着当地的许多酒厂。茅台镇的酒厂大量积压库存，不锈钢存酒罐已经不够用了。为了应对库存压力，酒厂老板不得不找电焊工制造新的酒罐。
昔日辉煌：轻松赚百万的时代
三年前，这样的困境几乎难以想象。由于国家放松了白酒生产许可，加上市场上飞天茅台一瓶难求，许多资本涌入茅台镇，使得酱香型白酒一度火爆。彼时，卖酒的人轻松月入数万元。李明依靠卖酒收入在仁怀市中心买了房，当地房价也随之水涨船高，从2017年的4000元/平方米翻倍至2019年的8000元/平方米，2021年更突破了10000元/平方米。
酱酒的高利润吸引了大量资本涌入茅台镇。许多上市公司纷纷跨界入局，试图分一杯羹。例如，众兴菌业在宣布收购贵州茅台镇圣窖酒业股份有限公司100%股权后，股价连续六个涨停。
群魔乱舞：高科技催熟酒乱象丛生
一些酒厂移花接木，以次充好，甚至使用辐射技术催熟酱酒，试图缩短生产周期。虽然这种技术每斤酒收费2元，但酱酒催熟后的质量却大打折扣，导致部分酒厂不得不贱卖。
与此同时，茅台镇一些酒厂的宣传手法五花八门。市场上出现了“9.9元一瓶茅台镇酒”的低价酒，而其中很多是酒精勾兑酒。
困境与挣扎：靠网贷维持生计
如今，随着市场的冷却，许多酒厂资金周转困难。
为了销售酒厂的库存，张强不得不跑了三家银行才获得贷款。在赤水河畔，他留意到曾经热闹非凡的“白酒一条街”如今门可罗雀，许多店铺已经关门。
在茅台镇，像李明和张强这样的人不在少数。网贷成了他们的救命稻草，但高额的贷款利息和日益减少的销售收入让他们倍感压力。一些销售人员不得不转行，有的去工地干活，有的回老家搞养殖。
面对困境，许多酒厂和从业者不知道未来会如何发展。
#茅台镇酱酒
