葡萄酒达人速成\n霞多丽雷司令\n1.1 白葡萄长相思白诗南\n琼瑶浆灰皮诺\n1.常见葡萄品种 赤霞珠\n梅洛黑皮诺\n1.2红葡萄西拉品丽珠\n歌海娜桑娇维塞内比奥罗红葡萄酒\n2.1 根据颜色 白葡萄酒\n桃红葡萄酒\n静态葡萄酒\n2.葡萄酒分类 2.2根据酿造方式 起泡酒\n加强型葡萄酒\n葡萄酒 干型\n2.3根据含糖量半干型半甜型\n甜型\n3.1甜度(Sweetness) -葡萄酒中的糖分被称为“残糖”\n3.2酸度 (Acidity) -白葡萄酒的“骨架”\n3.葡萄酒五大元素 3.3单宁(Tannin) 一红葡萄酒的“骨架”\n3.4酒精 (Alcohol) 一多为12-15%\n3.5酒体(Body) 葡萄酒在口中的厚重或轻盈的感觉\n美国:加州(Napa,Sonoma)、华盛顿州(Walla Walla)、俄勒冈州(Willamette)\n澳洲:巴罗萨谷、猎人谷、库纳瓦拉\n4.1新世界 新西兰:马尔堡、霍克斯湾、中奥塔哥\n智利:中央山谷\n4.著名产区 阿根廷: 门多萨\n法国:波尔多、勃艮第、罗纳河谷、香槟、卢瓦尔河谷\n4.2旧世界西班牙:里奥哈意大利:皮埃蒙特、托斯卡纳\n德国:摩泽尔、莱茵高、法尔兹
