?赤霞珠是全世界种植最广泛的葡萄品种之一，和它的好兄弟?梅洛一起几乎成功挤入世界上每一个产区，甚至在有一些地区，让本土品种都黯然失色。\n \n✨赤霞珠特性相当鲜明，无论产自什么地区，盲品时“一喝就是赤霞珠”绝对不是神话。\n \n✨赤霞珠特点显著，及”风格:高酸、高单宁、重酒体。富有黑色水果香气，不过生青味才是赤霞珠味道上最大的特点，不成熟的赤霞珠会有特别明显的青椒味。非常成熟的赤霞珠，它那种有点像黑加仑叶、有点像薄荷，又有点像松树的草本味道，往往可以让葡萄酒爱好者一鼻子就辨认出来。相比之下美国加州的赤霞珠是生青味最弱的，风味偏甜美，而澳大利亚的酒款经常会有特别明显的薄荷味。\n \n?赤霞珠是一个晚熟的品种，一般生长在温暖的区域，这样能够增加其复杂程度；酒体一般呈深宝石红色，酒精度通常较高；非常适合在橡木桶中陈年，既增加风味，又柔化单宁。基本上高品质赤霞珠都有极强的桶香特质；旧世界赤霞珠很少见单一品种，需要陈年时间久，新世界常见由100% 的赤霞珠酿造的酒款，有较多甜美多汁的黑李子、黑莓等果香，年轻时更易饮。\n \n?赤霞珠的种植面积实在太广泛，从低到高的各个价位都有，几乎没有“断层”，在中国、南非、澳大利亚及南美洲一些国家，两位数也能买到。美国加州的赤霞珠普遍价位偏高，普遍超过百元，精品酒款价格为 ?300~500 元。赤霞珠作为葡萄酒世界中的霸主，频出高端酒款，并且这个品种的杰出酒款都具有超凡的陈年能力，波尔多顶级酒庄或者加州膜拜酒庄，赤霞珠的价格可以在五位数以上。\n \n小酒为大家选择了 不同价位几款赤霞珠，可以满足大家日常需求~如果大家想品尝更优质的赤霞珠，可以认准下述推荐。?\n \n??法国波尔多左岸(BordeauxLeft Bank) →酒庄推荐:拉图酒庄(Chateau Latour)、巴顿酒庄(ChateauLéoville-Barton )。\n??澳大利亚库纳瓦拉(Coonawarra)→酒庄推荐:酝思酒庄(Wynns)。\n??美国加州纳帕谷（Napa Valley） 酒庄推荐:蒙大菲酒庄(Robert Mondavi)、施拉德酒庄(Schrader Cellars )。\n \n#微醺 #适合女生喝的酒 #配餐 #法国红酒 #美国红酒 #澳洲红酒 #红酒推荐 #酒 #赤霞珠 #干红
