一、产品创新:打破传统印象 低度化 & 风味创新 推出低度白酒(如20-35度),降低入口辛辣感;添加果味(青梅、荔枝等)、气泡或茶元素,创造清爽口感,吸引“轻饮酒”人群。 开发预调酒(RTD)或即饮鸡尾酒,如白酒+苏打水/果汁,适配便利店、酒吧场景。 小容量 & 高颜值包装 设计100ml以下小瓶装,降低尝鲜门槛;采用国潮插画、极简风或科技感瓶身,增强社交分享属性(如江小白、观云“太空银”)。\n二、场景重构:匹配年轻生活方式 拓展消费场景 社交场景:推出适合聚会、露营的便携套装;与火锅、烧烤等年轻餐饮品牌联名。\n夜经济:开发适合酒吧调酒的基酒,推出“白酒莫吉托”等创意饮品。\n独酌场景:主打“微醺治愈”,用情感化文案传递放松理念(参考RIO)。\n三、营销破圈:用年轻人的语言沟通 社交媒体种草 在抖音、小红书、B站投放创意短视频,结合测评、调酒教程、国潮剧情等内容;与年轻KOL(如美食博主、国风达人)合作。\n四、品牌年轻化:重塑文化认同 讲新故事,不提“老传统” 弱化历史厚重感,强调“创新”“突破”“陪伴”等价值观,如“敬每一个不甘平凡的瞬间”。\n数字化互动 开发AR扫码互动(显示酿造过程)、元宇宙虚拟酒馆、NFT数字藏品,提升科技感。 社会责任共鸣 参与环保、文化传承等议题,如用酒糟开发环保周边,吸引注重价值观的年轻人。\n五、价格策略:分层覆盖需求 入门级:30-50元小瓶装,主攻尝鲜人群。 中端线:100-300元礼盒装,满足节日送礼或品质消费。\n高端线:保留传统高端产品,但通过艺术联名提升溢价(如茅台×蒙德里安)。 案例参考 江小白:文案营销+小瓶装切入年轻人市场。\n光良酒:数据瓶设计(标明代际比例),主打“不装”的真诚人设。\n泸州老窖:香水、雪糕等跨界出圈,刷新品牌形象。\n关键点总结 降低尝试门槛(口感、价格、容量)。 融入高频场景(聚会、独酌、娱乐)。\n用兴趣圈层渗透(二次元、电竞、国潮)。 避免说教,用共情代替传承。 白酒年轻化不是抛弃传统,而是用新语言重新诠释价值,让年轻人觉得“这杯酒属于我”。