#今夜来一杯微醺酒 #葡萄酒品酒笔记 #葡萄酒知识 #红酒知识 #葡萄酒品种 #一起来聊酒 #红酒 #红酒塞种类 #分享知识 #酒圈小知识\n【红酒入门必看！一篇搞懂基础知识点?】\n✨一、常见葡萄品种\n?赤霞珠：单宁强劲｜黑醋栗香气｜陈年潜力大（波尔多混酿C位）\n?梅洛：柔和圆润｜李子风味｜新手友好款\n?黑皮诺：娇贵难种｜草莓樱桃香｜勃艮第之光\n?霞多丽：百变女王｜苹果/黄油气息｜可清爽可浓郁\n?雷司令：高酸矿物感｜花果香突出｜陈年后有汽油味（德国招牌）\n \n?二、核心产区分布\n【旧世界】法国??｜意大利??｜西班牙??\n▫️严格法规 ▫️注重风土 ▫️传统酿造\n【新世界】美国??｜澳洲??｜智利??\n▫️创新风格 ▫️果香奔放 ▫️性价比高\n \n?三、含糖量分类\n▫️干型＜4g/L（不甜）\n▫️半干4-12g/L（微甜）\n▫️半甜12-45g/L（清甜）\n▫️甜型＞45g/L（甜腻）\n⚠️冰酒/贵腐/TBA都是甜酒天花板\n \n?四、品酒5大要素\n1️⃣颜色：紫红=年轻，砖红=陈年\n2️⃣香气：果香/花香/香料/烘烤（摇杯更明显）\n3️⃣口感：单宁/酸度/酒精度平衡度\n4️⃣酒体：轻盈如水?厚重似牛奶\n5️⃣余味：优质酒＞10秒回味\n \n?五、酒杯玄学\n?波尔多杯：杯身高→单宁强的酒\n?勃艮第杯：大肚杯→香气细腻的酒\n?香槟杯：细长笛→保留气泡\n✅通用选杯口诀：肚子大=醒酒快，杯口收=聚香气\n \n?六、经典瓶型\n?波尔多瓶：直肩圆柱形（赤霞珠/梅洛常见）\n?勃艮第瓶：溜肩弧线（黑皮诺专用）\n?阿尔萨斯瓶：细长脖颈（雷司令标配）\n?香槟瓶：加厚防爆（压力=5个轮胎）\n \n新手Tips：\n✔️醒酒器能让单宁变柔顺\n✔️16-18℃是最佳侍酒温度\n✔️螺旋盖≠低端酒（澳洲酒常见）\n✔️平放保存让软木塞保持湿润\n \n收藏这篇?喝红酒再也不当小白！?\n你还想了解哪些红酒知识？评论区告诉我！?
