现在鸡尾酒文化越来越普及，相比于一二线城市酒吧88一杯甚至98的均价，肯定是自己买酒自己做更省钱。\n首先我们得了解，经典鸡尾酒配方及成本公开透明，为什么酒吧卖那么贵？你到底是想要成为调酒师，还是想自己偶尔在家做出几杯漂亮好喝的酒。我会争对这两条完全不同的选择给出建议\n \n1️⃣酒吧提供环境与服务，交流和情绪价值。加上翻桌率低，点一杯酒坐2-4h的客户不占少数，加上要盈利。这是现如今鸡尾酒价格偏高的绝大数原因。\n2️⃣选择去酒吧如果不能让自己放松，开心，酒吧服务不到位，那就没必要去花能买一瓶基酒的钱喝120ml左右的酒。\n3️⃣调酒师无门槛，不用说极低，就是无门槛，上限也不高，做到行业顶尖的是极少数，学了几年出去开店倒闭的比比皆是。而这行你不止要学调酒技术，文化知识，还需要当厨师，清洁工，服务员，倾诉对象等等。如果不能接受长时间站立（工作一般8h，需要站7h左右），昼夜颠倒，抗压性低（会遇到不讲理客户，学习前期是服务员和清洁工），放弃当调酒师的想法。当你拿起壶后，你将与节假日无关。\n4️⃣家庭调酒成本低，好看好喝的小甜水很简单制作，不需要买各种利口酒，常备一两款即可。\n \n我将介绍六大基酒（水溶c是第七大?），不管你是想当调酒师还是随便玩玩，兴趣是我认为的第一大动力。我敢说很多调酒师第一杯调的鸡尾酒就是漂亮小甜水。\n六大基酒分别是什么，它们的简要历史和产区，常见的利口酒有哪些，我都会介绍。懂一些基础知识没有什么坏处，你说是吧。至少去吧台点一些热门经典鸡尾酒，不会被无良商家坑蒙拐骗，还要说你不懂。说的就是你哥顿+马天尼干味美思做杯马天尼还收98的，好喝就算了还死难喝\n因为还需要工作，白天在补觉，先写个序言。\n \n第一章会先写六大基酒，家庭调酒也需要接触\n \n调酒师最重要的是服务，服务，服务！！！\n总有客户不懂酒，只是想喝点漂亮好喝的，人家花近一百不是来听你给Ta上课的。遇到不懂装懂的也不一定要纠正Ta，做这行提供情绪价值让Ta装成功就行了。\n \n提问：六大基酒分别是哪些？#家庭调酒 #调酒教程
