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不可错过的葡萄酒小知识!

作者:本站编辑      2025-03-01 19:23:40     10
不可错过的葡萄酒小知识!

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1分钟秒变懂酒小达人(葡萄酒)\n按颜色、按含糖量、按酿造方式、按酒精度..........\n葡萄酒的分类总是多种多样的,但是也有一定规律,了解基本规律不说能成为顶级品酒师,但是也可以在日常生活中读懂一些葡萄酒的分类啦~\n \n按颜色分类:\n红葡萄酒:色泽近似紫红或呈现深红、宝石红、红微带棕色、棕红色等。‌\n桃红葡萄酒:颜色比红葡萄酒浅,通常呈粉红色和三文鱼色。‌\n白葡萄酒:色泽近似无色或呈现微黄带绿、浅黄、禾秆黄、金黄色等。\n \n按酿造方式分类:\n静止酒:不带泡的酒,如干红、干白。‌\n起泡酒:带泡的酒,如香槟、卡瓦。\n加强型葡萄酒:在酿造过程中加入了其他酒精高的烈酒,度数较高,如波特酒。\n \n按糖分分类:\n甜型葡萄酒:残糖量通常超过45g/L。\n半甜型葡萄酒:残糖量在12~45g/L之间。‌\n半干型葡萄酒:残糖量在4~12g/L之间。\n干型葡萄酒:残糖量在0~4g/L之间。\n \n按产地和等级分类:\n波尔多红酒四大分级体系:包括1855年列级酒庄、苏玳甜酒分级、格拉夫列级庄和波美侯列级酒庄\n法国葡萄酒分级制度:从低到高依次为日常餐酒(VdT)、地区餐酒(VdP)、优良地区餐酒(VDQS)和原产地命名控制葡萄酒(AC)\n \n#葡萄酒品酒笔记 #酒知识科普 #酒知识科普 #葡萄酒

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