《弱滋味: 開瓶之後, 葡萄酒的純粹回歸》是一本打破传统葡萄酒观念，以独特视角探讨葡萄酒文化的散文集。书中通过台湾Z具影响力的葡萄酒作家林裕森别具见地的文字，引导我们重新审视葡萄酒世界，突破主流葡萄酒审美观念的束缚，回归葡萄酒作为佐餐饮料的纯粹本质，挖掘葡萄酒中蕴含的人生哲理，为我们提供广阔的思考空间，让我们在品味葡萄酒的同时，也能对生活有所感悟。
【内容亮点】
1. 独特的葡萄酒观点
- **挑战传统认知**：针对葡萄酒领域常见的观念，如顶级昂贵就一定美味、滋味淡薄就不耐久、只有强劲葡萄酒才能陈年等，提出截然不同的看法。认为葡萄酒需要有缺憾与不足才能成就完满滋味，轻与淡在日常餐桌也有独特价值，颠覆我们对葡萄酒的固有认知，激发思考。
2. 深度的行业洞察
- **剖析行业现象**：深入分析葡萄酒行业因全球化和媒体、酿酒师主导形成的主流风格，探讨葡萄酒多样性是否因此消失的问题，并给出独到观点，让我们可以了解葡萄酒行业的发展现状与趋势，拓宽对葡萄酒产业的认知视野。
3. 丰富的写作形式
- **兼具理性与感性**：作为散文集，文字风格独特。既理性犀利，直入问题核心层层辩证，精准剖析葡萄酒相关问题；又饱含对葡萄酒的深切情感，字里行间流露出葡萄酒与人生的紧密联系，使读者在获取知识的同时，能产生情感共鸣。
#言YANBOOKS #生活方式 #葡萄酒 #葡萄酒品酒笔记 #人生哲理感悟 #林裕森 #林裕森葡萄酒 #林裕森葡萄酒系列书籍 #书籍 #书籍分享
