我们店里有一些酒,是直接从酒庄订的货。
尽管这样做,订货周期会长达3-6个月,还要囤很多货、压很多钱,面临卖不出去的风险。
但它也有两个让我心动的好处:
?首先是可以去原产国选品,我的选择范围大了很多很多,【捡漏】是我的强项。
一些规模比较小的家族酒庄,虽然酒很好,但没有名气。这中间有些酒超好喝,价格还很实惠,这些“漏”,不走出去是捡不到的。
?再呢,就是自己有定价权。
在国内订货的酒,卖多少钱代理商要管,我们只能尽量去谈,尽可能卖便宜一点。直采没有了中间商赚差价,我的售价就可以低很多,有时候我的零售价,会比某些代理商的批发价还低。当然,这要感谢大家的支持,让我店里某些酒的销量,会比某些小型的代理商还高很多。
比如这个雷司令,我卖了十几年了,最早是从经销商手上订货的,我要卖109。后来订货量大了,跟代理商订,卖99。大概是2016年之后,对接了酒庄,年均订货上万瓶,卖75也没人管我啦。
作为很多朋友的口粮酒,我们很是开心。
谢谢照片:@叉叉叉子_
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