葡萄酒,这一源自西方的佳酿,如今在中国的大地上也绽放出了独特的东方韵味。随着中国葡萄酒产业的蓬勃发展,国产葡萄酒正以其独特的风格和世界级的品质,逐渐在国际舞台上崭露头角,成为代表中国酒文化和饮食文化的一张亮丽名片。
宁夏,贺兰山东麓产区和新疆产区,昼夜温差大,葡萄糖分高,果皮厚。酿出的干红更适合国人口味,也很讨喜。
山东,蓬莱丘山谷产区,是世界七大葡萄酒海岸之一。鼎鼎大名的拉菲在亚洲唯一的酒庄——珑岱就落户在此。这里的风土吸纳了海洋、砂砾和阳光的滋养,赋予葡萄酒的口味更加丰富。尤其是白葡萄的表现特别好,皮薄肉厚,夏日来一杯冰葡萄酒再配上海鲜,真是让人陶醉呀
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