?专业简介：
葡萄酒酿造师是德国双元制职业教育中的一个特色专业。学员将学习如何操作葡萄制备设施、发酵和装瓶系统，以及测量和实验室设备，为日后在葡萄酒行业的职业发展奠定坚实基础。
?工作内容：
仔细监控葡萄酒的发酵和成熟过程，进行测量以确定酸度，并确保遵守食品法规定。他们还需为客户提供品酒建议，以及负责生产设施的清洁和维护。
?学习课程：
学习课程涵盖酿酒学方法处理、品质与鉴定、葡萄酒的加工工艺技术、种植学、销售技术和酒窖管理等。学员将在职业学校学习基础学科及酿酒相关知识，同时在葡萄酒庄进行实习，参与酿酒的全过程。
?学制与考试：
学制通常为三年，学员需先有中学毕业证书，并具备一定的学科基础、德语能力和团队合作精神。
培训期间，学员需要通过两次重要考试：第二学年末的中期考试和第三学年末的期末考试，以获得酿造师的资格证书。
#双元制 #德国双元制带薪留学 #德国双元制 #德国双元制教育 #葡萄酒酿造 #德国 #德国工作 #德国双元制留学 #华严国际双元制
