前言:
1,这是不完全总结,仅限于我知道的范围,不能代表成都精酿。
2,没记录的不代表不好,不代表不是精酿,只代表我没去过,我不知道;
3,主观的部分非常主观;
4,客观的部分若有误请提出来;
5,记录了一些多元产品集合店,长期稳定供应精酿产品,我认为是精酿。
6,由于调研方法及样本的限制,该数据仅代表调研时间和人群的基本状况,仅服务于当前的调研目的,为市场提供基本参考。
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一、新开了多少?(p4~p5)
2024年开了99家,酒头合计≥1230个。
2023年开了44家,酒头合计597个。
数量翻了一倍不止。
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二、新开有哪些特点?(p6~p8)
1、本地酒吧开分店:柱子、药厂、怪兽、福墙、矩阵、窄门、野梨树、M99、YELEN、望川、猫草(特例)、气(特例)、炭TAP(磨的姊妹店);
2、在成都的非本地品牌也开始在成都开分店:跳海、公路商店、鹅岛;
3、外地品牌进成都:Stagents 4S Shop,猫员外,高大师;
4、本土酒厂开直营店:方圆,寒武纪寅酒,道酿(cypark),九洲酿(筹备中);
5、女生作为店长/老板,开店的越来越多。
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三、什么时候开的?(p9~p10)
(开业时间从试营业开始记)
2024每个月都有店开业,开店集中在4月-8月。
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四、开在哪些地方?(p11~p12)
排在前三的:
1、武侯区:36家,含高新区;
2、锦江区:24家;
3、成华区:11家;
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五、关了多少店?(p13)
2024年关了33家店。
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六、关店的大致情况(p14~p15)
1、有15家店没超过1年,其中有9家没有超过半年,时间最短的只营业了3个月。
2、超过3年的老店,在2024年关了有8家。
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七、现在营业的玩家过得怎么样(p16~p18)
现役精酿店有200家,
1、1年以内的,89家
2、经营1-3年的有52家
3、经营3-5年的有26家
4、经营5-10年的有26家
5、超过10年的老玩家有5家
有2家我实在查不到开业时间
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祝各位老板生意兴隆!
祝各位酒友健康长寿!
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最后感谢帮助我统计这些数据的朋友们,
明年还要继续麻烦你们,
大家吃好喝好,新年快乐!