葡萄酒选品真是个让人头疼的地方。
究竟是要像超市一样摆满琳琅满目的各类葡萄酒，让顾客挑花眼？
还是专心致志，只卖那些自己熟悉的品类，仿佛其他酒都不存在？
真是个难题。
要是觉得自己是个葡萄酒百科全书，那可以尽情去囤各种各样的酒
毕竟，给顾客一个全世界的选择权不是挺好的吗？
不过，还要为那些堆积如山的库存操心，还要绞尽脑汁去记住每一瓶酒的名字和口感，想想就很头疼。
如果喜欢安安静静地守着几瓶熟悉的葡萄酒，享受小而美的生活，那也未尝不可。
毕竟，专注总比瞎折腾好，是吧？
品牌定位清晰，客户群体稳定，简单又舒心。
只是，当顾客开始问有没有那种特别的酒，只能尴尬地说“不好意思，我们不卖那个”。
所以，最终我们选择了更难的那条路，
店内有100多个SKU，几乎囊括世界各地产区。
每款酒都经过层层筛选，才能与大家见面。
为了保证每瓶葡萄酒都能稳定储存，我们的酒窖位于地下。
常年恒温恒湿，力求达到酒庄水准。
如此才能更好的服务于我们的客户。
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