近年来，受益于白酒提价、消费升级等因素，中国白酒的销售收入和利润总额均呈现稳定上涨的态势。2018年至2022年，销售收入从5364亿元增长到2022年的6627亿元，年复合增长率为3.17%;利润总额从1250亿元增长至2202亿元，年复合增长率为2.9%。未来，白酒行业仍有较大的发展空间。根据国家统计局数据显示:2018年至2022年白酒行业的销售收入和利润总额逐年上升。
销售收入方面，2018年，我国规上白酒企业实现销售收入5363.8亿元，2019至2022年一直稳步增长，销售收入分别为5617.8亿元，5836.4亿元，6033亿元和6626.5亿元。2023年前三季度，销售收入达3111.6亿元。
利润总额方面，2018年我国规上白酒企业的利润总额1250.5亿元。2019年利润总额为1611.7亿元，同比增长28.9%。2020年，利润总额为1585.4亿元。2021年，利润总额为1702.0亿元，同比增长7.4%。2022年，利润总额为2202亿元，同比增长29.4%。2023年前三季度，实现1189.8亿元总利润。
目前，市场规模最大的仍然是浓香型白酒。然而在“茅台热”等因素带动下，酱酒市场近年的增长速度非常快。虽然酱香型的白酒酿造工艺更为复杂，但是由于其酒质更绿色天然、口感更优质，再加上原产地资源稀缺等因素，酱香型白酒的市场份额从2018年的15%迅速上升至37%，不断挤压浓香白酒和其他香型白酒的市场空间。
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看点
1、白酒行业市场情况
2、白酒行业竞争格局
3、白酒行业用户画像
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白酒行业未来趋势
1、资本助力酱香酒，企业纷纷扩产
2、企业重视品牌化建设，销售费用投入增加
3、产品全方位年轻化，吸引潜力消费者
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