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开小酒馆，保姆级手把手教学之采购清单

作者：本站编辑      2025-01-07 11:03:05     20
开小酒馆，保姆级手把手教学之采购清单

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酒吧设备清单 1. 酒水 各类酒水，包括烈酒、葡萄酒、啤酒、果汁、碳酸饮料等 2. 器具 波士顿双底版摇酒壶 日式新款雪克壶 日式一体式量杯 日式水晶水滴纹刻花搅拌杯 细螺旋水滴头吧勺银色 细螺旋扁头霍夫曼吧勺银色 细螺旋经典三叉吧勺银色 方糖吧勺 腰身加长款捣棒 三头冰锥 单头长冰锥 日式削冰刀 削皮刀 切水果刀板（大号） 酒吧水果盘专用刀 调酒过滤网 经典霍桑折弯滤冰器 酒吧加厚冰铲 红心装饰夹 鸡尾酒装饰夹 双层不锈钢隔温冰桶 加厚中号冰夹 双层亚克力子弹杯架 烟熏枪 定制款带孔玻璃烟熏罩 多功能吸管盒 吧勺杯 3. 设备 酒吧冰箱/酒柜：用于存储酒类、果汁、冰块等 酒吧洗杯机/洗碗机：帮助快速清洁杯具和器具，提高清洁效率 冰块机/冰冻设备：保持供应新鲜冰块，尤其在高峰时段 冷藏展示柜：用于展示预调鸡尾酒或冷藏果汁、配料等 电动果汁机/榨汁机：用于现榨果汁 液氮罐：用于分子调酒或冷冻装饰 4. 调酒工具与配件 搅拌器（或调酒瓶）：用于调配不需要摇晃的鸡尾酒 酒精温度计：用于测量不同酒液的温度，以确保鸡尾酒调配精确 计量杯/调酒量杯：用于精确量取酒水 酒精喷雾瓶：用于加香或酒精喷洒装饰 酒吧托盘：用于酒水或小吃的送达 吸管：准备不同类型的吸管（如纸吸管、玻璃吸管） 调酒瓶开瓶器：方便快速开瓶，尤其是葡萄酒或啤酒 5. 吧台装饰与陈列 酒吧桌面装饰：如桌面植物、灯具、特色装饰品等 菜单板/酒单：用于展示酒吧的饮品菜单，常见的是黑板或电子菜单 酒吧标识：包括酒吧名字的牌匾、指示牌等 6. 客户体验和服务设施 酒吧椅/沙发：根据酒吧风格选择舒适的座椅，提供良好的客户体验 桌面餐巾纸和酒水配件：例如小刀、叉子、餐巾等 音乐播放设备：如音响、耳机、调音台等，确保良好的背景音乐 7. 清洁与维护设备 除湿器：帮助调节酒吧内部湿度，尤其是在湿气较重的地区 专业清洁工具：如吸尘器、拖把、清洁液等 垃圾桶与回收设施：确保酒吧环境整洁 8. 安防与管理设备 - ?总不能给别人打工一辈子吧？开小酒馆真的蛮适合普通人逆袭的，如果有想学调酒和开小酒馆的宝，不知如何选择，可以留盐或四芯我，我可以帮大家分.析推.荐 #创业坦白局 #女性创业 #小酒馆#开店创业 采购 #酒水 #小白创业

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