每年临夏之前，德国葡萄酒圈都会叫响一个口号“无雷司令不夏天”。其实，夏天或者说德国酒的夏天又何止雷司令呢？
本次，我们联手德国葡萄酒集团（GERMAN WINE GROUP）带来一场“就是初夏的味道”德国葡萄酒试饮会。
现场我们将提供德国4个产区、6家酒庄、6种葡萄品种、10款经典葡萄酒。
德国葡萄酒集团成立于2017年，是生产商中的领导者。下属葡萄园总面积1400公顷，可选产品系列近500种。集团提供最高性价比从中到高端的一系列产品。同时，集团面向国际市场，可以提供全方位出口供应链。
本次活动，我们选在chán lab ，并邀请主厨李洋洋定制三款配酒小食。
chán lab 是一家执着于探索风土风物无限可能的工作室。隐于长安街灯红酒绿之云阁。执着于无限可能的创新和实验精神，打造非凡的共感空间和理想同频的场所。意欲在空间每一次的飨宴中凝结心意，迸发出关于美食、美酒、美茶、美集的灵感与新意，专注于解读当代生活愿景及营造妙乐自得的艺文语境。
工作室以主厨李洋洋、葡萄猛兽主理人陶喜、茶人立春三人合作创立。
以下为本次活动的酒单
1.霍芬凯勒兰德萨克村级园西万尼白葡萄酒 2020
Staatlicher Hofkeller / Randersackerer Silvaner Trocken V.D.P. ORTSWISE 2020
弗兰肯Franken产区
巴伐利亚州政府酒庄，将近1000年历史
位于世界文化遗产维尔茨堡宫内
村级园Ortswein
Decanter 89分 铜奖
100% 西万尼
