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记住这几点,你也可以把百元的葡萄酒喝出千元的感觉!

作者:本站编辑      2024-04-19 11:14:46     3
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注重生活,更注重喝葡萄酒,这不是装X讲究,而是科学讲究,让你手里100块的葡萄酒,变成1000块的高贵质感!

01
葡萄酒勾兑喝要破坏质感

以前欧洲兴起葡萄酒的时候,往往喜欢加一些其他的东西来勾兑和饮用,比如希腊喜欢在葡萄酒中加入香料,伊比亚和亚平宁半岛喜欢勾兑碳酸饮料,比如我们熟悉的可乐雪碧。

但我们知道,葡萄酒作为一种生活饮料,如果贸然与其他东西勾兑,会削弱它的酸性、单宁松散,直接破坏了酒体的结构。就像龙井加牛奶,强行把它变成奶茶。

还有喝冰酒,甜白的时候,很多人喜欢加冰块喝,其实也是一种破坏酒的风味和口感的行为,如果要冰镇,可以使用冰桶进行冰镇浴。

02
茶酒混喝影响味蕾感觉
不建议喝葡萄酒之前喝茶,这是为什么呢?因为茶和酒都是含有芳香物质的饮料,特别是浓茶会影响我们的味蕾,品尝时,葡萄酒的味道会变得更粗糙生涩。
03
边抽烟边喝葡萄酒是错误示范
一边喝酒一边抽烟是一件愉快的事情,但绝对是错误的示范。雪茄中含有大量的尼古丁和焦油气味,足以破坏舌苔味蕾来分辨葡萄酒的味道和香气。如果你坚持边抽烟边喝酒,我建议你选择干邑、威士忌和其他烈酒搭配。
04
喝酒无需逢杯必干
中国人喝酒讲究豪爽,碰杯后一饮而尽,但这种中国白酒文化和西方葡萄酒文化是两个极端。喝葡萄酒讲究慢品味,就像一件艺术品,需要细细咀嚼。喝酒时,不需要每下都干杯,剧烈摇晃酒杯会加速葡萄酒香气的消散,无法体验到多层次的变化。
让我们来将100块的葡萄酒喝出1000块的口感,好酒一杯,人生尽欢!

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