红酒一旦过期就只能丢了？行家：可别被误导，搞清楚情况再说
红酒，一种源远流长的饮品，历经千年历史，自汉代以来就在中国大地上酿造流传。然而，尽管红酒在历史长河中扮演着重要的角色，但在中国，它并没有像白酒那样成为主流饮品。
直到近几十年，红酒才逐渐被更多人接受，甚至成为普通家庭餐桌上的常客。然而，对于红酒的保质期、是否可以过期以及年份对品质的影响等问题，仍然存在着各种误解与不清楚的认知。
许多人因为家里红酒有保质期，并且太长时间未喝发现超过了保质期，于是便犯了难，这红酒和白酒是一样的吗？超过保质期是不是只能丢掉呢？可别再被人误导了，搞清楚以下3点再说。
一、过期也可以喝：著名名酒拉菲的故事
传统观念中，许多人认为红酒一旦过期就只能丢掉，以免影响健康。然而，行家却告诉我们，过了期的红酒并非完全不能饮用。相反，像著名的红酒品牌拉菲就是一个典型例子。
拉菲不但售价昂贵，而且它年份久远，味道也是不俗。在顶级餐厅里，一瓶拉菲的价格常常高昂，这也论证了红酒只要储存到位，完全可以放心去喝。
二、是否存在保质期：真相揭秘
在许多国家，特别是欧美地区，红酒一般不标明保质期。然而，国内的红酒却不是如此，不管是外国的还是我国酿造的红酒，都会在酒瓶上贴上保质期。这种差异并不代表两者的品质有所不同，而更多地是为了符合各自国家的市场规定。
红酒的酒质保持多久，其实也取决于它平时存放的环境和方法，只要储存得当，红酒的品质并不会因为过了保质期而受到影响。
三、年份越久味道越好：品质背后的秘密
红酒和白酒在陈放过程中都会发生一定程度的氧化反应，而氧化充分的红酒其多余的杂味会逐渐消失，口感反而会越加好喝。因此，年份越久的红酒，通常味道也更加醇厚。这与年份酿酒师的技艺和酿造环境息息相关。
红酒虽然在中国市场上的分量逐渐增加，但与白酒相比，其受众群体仍然相对较少。但是，我们不能忽视红酒的独特魅力和品质。只要搞清楚了红酒的保质期、存放方式以及年份对品质的影响，就能更好地品味和享受这种美妙的饮品。
当然红酒再好，在我国任何酒桌酒席上，所选择更多的酒品还得是白酒，而一说到白酒，能同时适合老百姓喝并且酒质高级的好酒也并不多，比如国康1935就是其中一大代表。
此酒国康酒厂座落于贵州茅台镇，这片土地孕育了茅台镇的酿酒文化，也孕育了此酒的独特风味。选用赤水河水的多矿物质滋养，贵州独特的气候环境，为国康1935的酿造提供了得天独厚的条件。
此酒秉承传统酿造工艺，同时不断创新，力求将最优质的酒水呈现给消费者。酿酒师范应华倾注了近40年的心血，将其打磨成了一款口感出众的佳酿，成为了贵州地区的酱酒代表之一。
每一瓶国康1935都蕴含着酿酒师的用心和匠心。入杯酒线绵长，酱香十足，口感饱满舒爽，回味甘润持久，让人仿佛置身于一片清新的山林之中，尽情享受酒水的香醇。
此酒凭借其优质的口感和卓越的品质，已经在市场上树立了良好的口碑和品牌形象。未来，它将继续秉承传统，不断创新，为消费者带来更多美好的品酒体验，成为贵州酒文化的一张亮丽名片。
总之，红酒一旦过期，并不意味着就只能丢弃。了解红酒的真相，正确对待保质期和年份的影响，才能更好地享受红酒带来的乐趣与美好。
