安盛酒业旗下
匈牙利国宝级名庄野猪岩
甜酒品鉴大师班 明日盛大开场!

大师班亮点
匈牙利国宝级名庄
品鉴多款世界文化遗产托卡伊甜酒
品鉴托卡伊高品质干白
野猪岩酒庄一向追求酿造纯净而平衡的托卡伊葡萄酒,我们的作品是风土的诠释,品质的象征。如今的野猪岩贵腐甜酒,既有纯净果香,又兼具品种特色和复杂的贵腐风味。除了声名远播的甜酒外,我们还酿造了一系列高品质干白葡萄酒,这些酒款全部采用当地品种酿造,酿酒葡萄皆来自有着悠久历史的野猪岩葡萄园。
- László Mészáros
野猪岩酒庄技术总监
大师班酒单

Disznókő Tokaji Dry Furmint 2022
野猪岩富尔民特干白葡萄酒
DisznókőTokaji Late Harvest 2018
野猪岩晚收甜白葡萄酒
Disznókő '1413'Tokaji Édes Szamorodni 2017
野猪岩1413半贵腐甜白葡萄酒
Disznókő Tokaji Aszú 5 Puttonyos2013
野猪岩阿苏5篓贵腐甜白葡萄酒
Disznókő Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2016
野猪岩阿苏6篓贵腐甜白葡萄酒

野猪岩
野猪岩酒庄在过去数百年间,一直是当地公认排名前三的葡萄园。这座著名的葡萄园,一向因其优秀的出品令人称道。自1732年起,就被评为一级园。时至今日,野猪岩酒庄出产的葡萄酒已成为托卡伊葡萄酒的经典代表,延续了过去路易十四(Louis XIV)给予的“王者之酒 酒中之王”的美誉。

野猪岩酒庄占地150公顷,其中葡萄园面积为112公顷。这座南/东南向的葡萄园面朝平原,种植了富尔民特(Furmint)、菩提叶(Hárslevelű),以及泽达(Zéta)三个当地品种。特殊的地理条件,加之秋季的晨雾及吹拂的暖风,确保了贵腐菌的完美生长。

自1992首个年份以来,基于对当地风土的了解,野猪岩的每个年份都得以出产Aszù贵腐酒,而每款酒都是当年年景及贵腐菌生长情况的真实写照。
每个地块出产的葡萄会被分别采收酿造,对各个地块特点如数家珍的酿酒师会完成最终的调配工作。在某些特别的年份,甚至会酿造针对单一地块的“单一园”贵腐甜酒。
由于野猪岩酒庄在酿酒工艺方面的造诣,世界葡萄酒专家都将其尊为引领托卡伊伟大复兴的带头人。

在过去,野猪岩酒庄的历任主人包括了众多王室贵族,而目前酒庄隶属于全球金融巨头法国安盛酒业集团AXA Millésimes。
安盛酒业集团AXA Millésimes是全球最大的保险公司巨头法国安盛集团在葡萄酒领域的子公司,集团旗下共有九家酒庄:波尔多二级名庄男爵古堡(Château Pichon Baron);波亚克产区的碧铂酒庄(Château Pibran);苏玳产区的一级庄旭金堡(Château Suduiraut) ;勃艮第产区的德拉洛庄园(Domaine de l’Arlot);匈牙利托卡伊的野猪岩酒庄(Disznókő);葡萄牙杜罗河谷的火鸟庄园(Quinta do Noval)和帕斯杜罗庄园(Quinta do Passadouro);以及美国纳帕谷的前哨奥坡庄园(Outpost)和索诺玛的普拉特庄园(Platt Vineyard)。
本次大师班将由
AXA Millésimes安盛酒业中国销售主管 魏智贤女士
带大家一同领略匈牙利国宝级名庄的独特魅力
感受纯净的喜悦

活动详情:
主题:王者之酒 酒中之王-野猪岩酒庄春季糖酒会大师班
日期:3月18日(周一)
时间:10:00-12:00
讲解:陈翔宇
地点:成都香格里拉大酒店一楼演播厅
扫描下方二维码报名
席位有限,请以主办方的确认短信为准