冬天的黄酒、夏天的啤酒、闲时的白酒、忙时的米酒，这些是生活，也是烟火。不同的酒总能在某个时候满足我们的需求，总能给我们不一样的惊喜。而冰冰凉凉的啤酒，是大多数人夏天的首选，今天我们就一起来聊聊夏天的啤酒怎么喝才健康！
最佳温度
12摄氏度左右是比较好的饮用温度。第一，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地发挥作用，在起沫的同时会带出酒香。温度高了就不行，因为二氧化碳会很快消失，影响啤酒的口感；温度太低了也不好，这影响香气的挥发。专家还提醒大家，喝啤酒时不要放冰块，因为啤酒本身已经很淡了，放入冰块会影响口味。
最佳口感
啤酒至少一口要喝15毫升以上，不宜细饮慢酌。要是喝少了酒会在口中升温，加重苦味，让你感受不到啤酒特有的香味。但也切忌猛喝，很多人在喝啤酒的时候，认为酒精度数低，以酒做水似的猛喝，一口气能够喝掉大半瓶。这可不是豪爽，相反，这种饮酒方式也会酒精中毒，而且很伤害脾胃。
最佳环境
有条件时你应该将之放入冰箱，或储存在阴凉的地方，避免日晒。切记不能冰冻，冰冻后会影响啤酒的口感。在过去的农村，没有冰箱的人家，会将啤酒、西瓜等放在自家的水井里，借此达到冰镇的作用。
不宜与腌熏食品共餐
人在喝啤酒之后，血液中的铅含量会增多，会与烟熏食品中的有机胺结合产生一些有害物质。所以在贵州很多地方，有腊肉的其实还是很少见搭配啤酒的，多以凉拌黄瓜下酒。
不宜隔夜存放
温度高时，开瓶后的啤酒容易变质，应随开随饮，不要数小时之后再喝，更不要隔夜后再饮用。
不宜过量饮用
喝冰镇啤酒的确会让人觉得解渴，但啤酒毕竟也含酒精，如果喝得过多，进入人体的酒精含量也会增多，使人感觉口干舌燥，全身发热。
而且啤酒和其他酒类有一个很大的区别就是，啤酒属于小麦发酵酒，酒中除了有酒精以外，还有大量的气体，属于碳酸类酒水。对于一些容易发胖的人来说，啤酒建议少饮或不饮。不过无论是什么酒类，我们都应该有个健康饮酒的把握，不能够饮用过量，毕竟酒精会给身体带来严重的伤害，适量饮酒才能有健康的体魄去享受生活。
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