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葡萄酒还可以做甜品?

作者:本站编辑      2024-02-18 19:57:45     2

之前我们一直在说葡萄酒的各种配餐,但是葡萄酒还可以制作甜品哦!

1.红葡萄酒煮黑枣

黑枣200克、红葡萄酒200毫升,先将黑枣泡在葡萄酒中半个小时,再将其加热片刻,让酒精挥发,盖上盖子小火煮8分钟,等其降温后放入干净的容器中,可放入冰箱冷藏,能保存数月。

2.酒酿小番茄

葡萄酒150毫升、汽水85毫升、番茄500克、话梅数粒、糖25克、盐半茶匙。将番茄在沸水中烫10秒再放入冰水中,方便去皮,之后将盐、糖和葡萄酒混合,倒入汽水、话梅、去皮的番茄,装入容器中,进冰箱冷藏两三天便可食用。

3.葡萄酒水果茶

根据自己的喜好,添加各类水果,再加一点糖,炖煮10分钟,冷却后就可以饮用了。

4.红酒酸奶 

酸奶150ml,白糖5克、坚果若干,葡萄酒少许,将以上食材混合即可,还可以根据自己的喜好,增加一些果脯、饼干碎等。

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编辑人:张      复核人:

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