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啤酒、白酒、葡萄酒,到底啥酒最伤肝?

作者:本站编辑      2024-02-18 11:44:19     1
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俗话说:无酒不成席

朋友聚餐、工作应酬、家庭宴席

都少不了酒的身影

“喝酒伤肝”的说法大家都知道

但是知道是一回事

能不能做到又是另一回事

这不,王大爷今天又被他的老伴李阿姨给“押”到诊室来了。

一进门李阿姨就向医生“控诉”了起来:“都说了不让他喝,他昨天说出门遛弯,结果是躲在小区小卖部旁边偷偷喝酒呢!”

王大爷略显心虚,但还是小声替自己辩解了两句“我没喝多少,而且喝的不是白酒,就喝了点啤酒,这都不算喝酒......”

像王大爷这样的酒精肝患者还不少,虽然医生再三强调不能再喝酒了,但他们总能找出点理由来“不喝白酒,喝啤酒、红酒”“不喝高度酒,改喝低度酒”“喝「某台」「某液」的名酒就没事儿”!

真的如此吗?下面有请首都医科大学附属北京地坛医院杨松主任来为大家讲讲,关于喝酒的那些事儿。

啤酒、白酒、红酒

哪种酒对身体损伤更小?

杨松主任:大家都知道,喝酒会损伤我们的肝脏。啤酒、白酒、红酒,哪种酒对我们身体的损伤会更小呢?

其实从酒精导致的肝脏损伤而言,种类并不重要,最主要的是酒精摄入的量。不管是哪一种酒,你喝得多了之后,酒精摄入的量上去了,都会造成身体的损伤,所以最主要的是把饮酒的量给降下来。

其次,一定不要去喝一些来路不是非常明确的酒。如果酒的质量不好,里面含有甲醇的话,可能会对我们的身体造成非常严重的损伤。

饮酒多少算适量?

杨松主任:很多朋友都知道,喝酒可能会对肝脏造成一定的损伤,所以通常我们对大家的介绍是要限制饮酒,或者适量饮酒。

到底喝多少酒对我们的身体是没有损伤的?其实这是一个因人而异的问题。每个人对于饮酒的耐受能力是不一样的。

酒精代谢能力不好的时候,往往喝酒会“脸红”,所以如果是喝酒会脸红的人,更应该少喝酒或者不喝酒。

对于已经有慢性肝病的患者,包括脂肪肝患者,只要是喝一点酒,都会对肝脏造成影响。所以有基础肝病的患者,不建议您饮酒。

小知识

《中国居民膳食指南(2022年版)》建议:以酒精量计算,成年人如饮酒,一天最大饮酒的酒精量建议不超过15g(2016版中建议男性每日酒精量不超过25克,女性每日酒精量不超过15克),任何形式的酒精对人体健康都无益处。

酒饮料中的酒精含量称为“酒度”,有三种表示方法:

  1. 容积百分比,以%(V/V)为酒度,即每100ml酒中含有纯酒精的毫升数;

  2. 质量百分比,以%(m/m)为酒度,即每100g酒中含有纯酒精的克数;

  3. 标准酒度,欧美常用此来表示蒸馏酒中酒精含量。

▲含有15克酒精的不同酒量

本文整理自“肝胆相照一家人”科普视频

本文图片来源:创客贴图库

(医学科普具有普适性,不作为诊疗意见,如有个性化需求,建议您就诊咨询。)

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