2023年，面对库存高压与利润缩减，酱酒热回归理性，在此背景下，酱酒核心市场的广东正在发现哪些变化？近期，酒业家调研深圳、广州、佛山、东莞、惠州、汕头、河源等10余城市80+酒商，了解广东酱酒市场的真实现状。
根据走访及调研情况来看，酒业家发现，当前酱酒在广东市场正呈现出以下三大变化：
酱酒动销分化加剧，市场份额进一步向茅台及系列酒、习酒、郎酒、国台等头部酱酒品牌集中。2023年，茅台及系列酒在广东市场仍保持在超百亿规模，习酒在广东市场销售规模已达30亿元，国台销售规模超20亿元，而郎酒也提升至超10亿元，珍酒销售规模超5亿元。
在酱酒渗透率上，除之前已拥有较高渗透率的深圳、广州、佛山等地区外，酱酒进一步向惠州、河源、韶关、汕尾等多地渗透，并开始在除广州、深圳、佛山以外的区域市场拥有较好的市场氛围；
同时值得关注的是，与当前全国多地跨界酱酒经销商纷纷出局不同，广东地区进口商、跨界商持续入局酱酒的现象仍旧十分普遍。
以茅台、习酒、郎酒、国台为代表的头部酒企的下沉，为酱酒在其他区域市场的发展起到极为关键的推动作用。除深圳、广州、佛山外，东莞、惠州、河源、韶关等部分城市的酱酒份额也呈现出持续扩大之势。
以惠州为例。多位酒商向酒业家表示，惠州酒类市场现以酱酒和洋酒为主。据熟悉惠州市场的行业人士李志（化名）透露，酱酒在惠州占比在65%左右。“上半年酒类消费以酱酒为主，下半年因为婚宴前置的爆发，洋酒消费比较多。”李志表示，若不考虑下半年的洋酒的突然爆发，按正常推理今年酱酒整体应该有所增长。
来源：酒业家
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