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南商来了!来自中国酱香型白酒发源地

作者:本站编辑      2024-01-31 18:33:42     1

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“南商”酱香型白酒

有酒南商,酒醉南商;酒中明月,酒后阳光;话酒中事、酒中天、酒中王。

乡愁煮酒,煮酒南商;五胡四海,兄弟相帮;敬友情好、亲情暖、爱情长。

——李琼

“追寻南商起源,探秘南商佳酿;品味南商美酒,讲好南商故事。”以中国商文化元素为主的中高端酱香白酒——南商,产自中国酱香型白酒发源地——贵州茅台镇,经国内外微生物专家研究表明,在茅台镇大气层中含有1800多种微生物种群,在这里出产的酱香型酒中含有280多种微生物元素。

美酒河
南商酱香型白酒生产基地——贵州帝坛酒业有限公司位于茅台镇苍龙街道仓头坝村,享有茅台镇得天独厚,不可复制的地质、水土资源,酿酒基地微生物群覆盖率100%。生产原料取自本地盛产的天然无污染的小红糯高粱、小麦以及采用素有母亲河之称的赤水河蒸馏水酿造而成。采用一年一个生产周期,二次投料,一次续沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,密封洞藏。酱香作为四大香型的健康之首,在蒸馏时的接酒温度高达40℃左右,且要经过几年的贮存,低沸点的物质已经挥发掉很大一部分,能最大限度地排除有害物质。

大曲摊晾产品

“南商”酱香型白酒以本地优质高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的地理环境,采用传统茅台酿造工艺,经多年窖藏后精心勾兑而成。产品具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点,其酒中富含醇、酸、酚、醛、酯、芳香族化合物及微量元素。

适量饮之,有益健康,多为老酒客之珍藏,芳名远扬,是宴请、馈赠贵宾之首选。

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