虽说河北是中国酿酒技术的发祥地之一，但河北除了衡水老白干并没有什么比较知名的白酒，那么对于河北本地而言，比较知名的白酒都有哪些？《壶中岁月》根据历史文献和放下实际，列出来河北十大名酒
1.衡水老白干
衡水老白干酒
说到河北名酒不得不提一下衡水老白干，衡水老白干是老白干香型的开拓者，老白干酒兴于汉，盛于唐，以醇香、典雅、甜美而闻名。具有香气高雅，醇厚，柔和，回味悠长等特点。
2.御河春
御河春
御河春产自河北沧州，属于浓香型白酒的一种，以优质红梁为原料，采用传统泥池固态发酵、陈酿工艺酿造而成。御河春具有香味浓郁，口感柔和香甜，余味干净芳香等特点。
3.涿鹿
涿鹿
河北涿鹿酒业始建于1949年，旗下有张家口老窖系列产品、涿鹿老窖系列产品、涿鹿二锅头系列产品，是集白酒、葡萄酒、果露酒、饮料、啤酒六大系列，综合生产能力2万吨大型酒类生产企业。
4.避暑山庄
避暑山庄
避暑山庄酒业位于河北承德，其生产的产品山庄老酒历史悠久，据载已有5500余年历史。现有资产10亿元，员工2000人，占地面积33.35万平方米，是大型酒业生产企业。
5.迎春酒
廊坊昊宇酿酒有限公司前身是廊坊市酿酒厂，主要产品为“迎春”酒，故外界俗称迎春酒厂。迎春酒厂始建于1890年，至今已有129年历史，是地道的百年老字号。一九五一年经县财政局、县计委、县办公室批准，“汇泉涌”国营酒厂定名为“安次县廊坊制酒厂”，一九五七年七月更名为“安次县酒厂”，后更名为廊坊市酿酒厂。上个世纪90年代廊坊市酿酒厂与昊宇科工贸集团有限公司共同出资组建了廊坊昊宇酿酒有限公司
6.燕潮酩
1974年4月，时任廊坊地区轻工局高级工程师的酿酒专家周恒刚先生，来到三河燕郊酒厂，帮助研制优质酒。1976年3月，用了两年时间，周老帮助三河燕郊酒厂研发出了国家优质白酒——“燕潮酩”。
1979年8月，在全国评酒会上，“燕潮酩”酒首次被授予“国家优质酒”称号；1985年，“燕潮酩”酒以优良的品质再度荣获“国家银质奖章”，步入国家名优酒的行列；1985年，“燕潮酩”品牌被河北省工商行政管理局授予《著名商标》的称号。
1991年5月，著名作家浩然喝了此酒后，欣然题诗一首：“尝遍天下酒，最爱燕潮酩，今夕伴君醉，酒美情更浓”。
7.刘伶醉
刘伶醉
刘伶醉是刘伶醉酿酒业旗下酿制的特曲名酒，以高粱，大麦，小麦，大米，小米，糯米并经传统老五甑工艺，经泥池老窖、长期发酵，缓火蒸馏、酿造而成。具有酒体色泽清澈，酒质醇厚，饮用后回味悠长等特点。
8.泥坑
泥坑
泥坑酒是河北地方名酒之一，产于邢台市宁晋县。泥坑酒以红高粱为原料，采用传统的老五甑生产工艺，泥池固态发酵酿造而成。具有甘冽晶莹，绵香醇郁，酒味飘香等特点。
9.板城烧锅酒
板城烧锅酒
板城烧锅酒是河北承德板城镇特产，板城烧锅酒取料于高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成。具有原色，和谐细腻的香气，口感甜柔，饱满爽口等特点。
10.丛台酒
邯郸丛台酒，是河北省名酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。
