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国内哪些白酒好喝?这4款名气小但品质好,老酒友对其爱不释手

作者:本站编辑      2023-01-12 10:36:31     36

“酒逢知己千杯少”、“今朝有酒今朝醉”,从这些千古流传的佳句名篇中我们不难看出,酒一直发挥着至关重要的作用,而到了现在,它更是人们生活中最不能缺少的一种饮品,对于很多人而言,充当着知己挚友的身份。

人们的需求不断增加,因此也促进了白酒行业的繁荣发展,各种各样的酒已经将人们的“团团围住”!

但种类变得丰富的同时,人们也发现了这样一种问题,那就是酒质开始出现了下滑的趋势,因此如何选酒变成了一门技术活。

国内市场上的酒百花齐放,那么到底哪些白酒最值得一喝呢?在这里小编就给大家分享4款名气小但品质好的佳酿,老酒友对其爱不释手,遇见千万别错过。

【1】玉蝉大曲

玉蝉大曲是一款非常经典的川派浓香型白酒,主打低端市场,被认为是仅次于泸州老窖的单粮浓香,超高的性价比一直被人们口口相传。

其酒厂有着400余口百年老窖,每一滴酒水都需要经过老窖的发酵,酿出的酒窖香浓郁,陈香味醇厚丰满,入口回甘,带有明显的甜味,喝完之后余味持久,余韵悠长不断。

【2】汉董大师酒(知遇)

在当下最受消费者欢迎的酒中,酱酒必然是榜上有名,凭借出色的酒质成为了很多酒友家中常备的白酒,而这款汉董大师酒(知遇)作为贵州的老牌子酱酒,虽然名气小,但品质是公认的好。

它的酒厂是上世纪50年代建立,后来更名为“汉董酒厂”,几十年的发展酒厂扎稳了根基,与此同时酿酒工艺也得到了完善,这为酒的酿制打下了良好的基础。

喝过这款酒的人都知道,它最大的特色就是酒体中带有浓郁的茅香味,而正是因为酿酒工艺采用了经典的大曲坤沙工艺,使用本地小红粱,始终坚持着与茅台“同料同工艺”,这才成就了这一特色。

酿出的酒颜色微黄,晶莹透亮,闻起来酒香丰满柔和,入口酱香味突出,顺滑爽净,刺激感不强,不辣也不呛。

【3】高炉家酒

高炉家酒是安徽本地知名的白酒品牌,相信老一辈酒友对它都不陌生,其历史可追溯到春秋时期,底蕴足够深厚,酒质足够出色,后来还获得了“国家地理标志产品”的称号。

酿制以高粱为原料,小麦制曲,采用传统工艺复杂且繁琐,酿出的酒酒液清澈透明,闻起来酒香舒适怡人,入口能感受到浓郁的大曲香,口感纯正柔和,喝完之后回味悠长。

【4】王绍彬酒

王绍彬酒最出彩的地方在于它充分诠释了百年王茅的特色,王酒友们重新感受到了经典的魅力,此外它也是一款意义非凡的纪念酒,主要是为了缅怀“茅台铺路人”王绍彬先生而创立的品牌。

酿酒过程中古法工艺,就连勾调使用的老酒也是王老先生遗留的珍贵老酒,酿出的酒酱香味纯正,突出的茅香味饱满诱人,入口口感醇厚舒适,喝完之后回味舒爽。

除了以上分享的4款之外,大家在市场上都还见到过哪些这样的佳酿呢?欢迎在评论区进行补充分享。

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