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法国葡萄酒产区:勃艮第次产区Mâconnais的命名规则

作者:本站编辑      2023-01-12 10:11:18     46

酒标上面带有Mâcon-Villages马孔村的具体村庄名,比如Mâcon-Vergisson 或Mâcon-Fuissé,表示酿酒的葡萄来自该村庄,如果葡萄来自一个村庄以上,就要笼统使用Mâcon-Villages字样。有的酒还带有Primeur 和Nouveau字样,含义是该款玫瑰红或白葡萄酒是新鲜风格的,在采收当年酿制之后即上市,法律的具体规定是这种葡萄酒可以在采收当年11月的第3个星期四之前的38天上市。带有Supérieur字样的酒标表示酒精度相对较高的马孔村红酒或者白葡萄酒,这种酒使用了关注质量的生产技术。

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