“汾阳第二大历史文化名酒”授牌,为什么是“汾州酒”获此荣誉称号?

清香热潮之下，作为优质大曲清香核心产区，汾阳产区的热度持续提升。正因为如此，1月9日举行的汾州酒“汾阳第二大历史文化名酒”授牌仪式备受关注。

那么，这是一次怎样的授牌仪式，又为何是“汾州酒”获此荣誉称号呢？

授牌仪式由汾阳杏花村经济技术开发区管委会、山西省酒文化研究会联合举办。

汾阳市委常委、杏花村经济技术开发区管委会党工委书记、主任韩学尧，杏花村经济技术开发区党工委副书记、工会联合会主席李志祥，酒文化专家、山西省酒文化研究会会长柳静安，著名晋商专家、山西省社科院原副院长高春平，著名品牌专家、策划专家、山西省酒文化研究会副会长王建中，山西省老酒收藏文化协会支部书记、老酒收藏博物馆馆长许过林，中国作协会员、汾阳人民作家、汾阳市原文联主席张立新，中国作协会员、青年作家、山西省酒文化研究会秘书长闫卫星，山西省酒文化研究会副秘书长、资深媒体人吴丽芳；山西汾阳市酒厂股份有限公司董事长郭昌，山西汾阳市酒厂原三位老厂长白更生、张汝忠、张宝成，山西汾阳市酒厂股份有限公司副总经理范天虎，山西汾阳市酒厂销售公司总经理孟耀明，山西汾阳市酒厂执行董事、大众酒销售公司董事长徐涛，山西汾阳市酒厂系列酒销售开发公司总经理张玲，山西汾阳市酒厂股份有限公司办公室主任康锦绣等参加了授牌仪式并出席了座谈会。

授牌仪式上，柳静安会长宣读了授予“汾州酒汾阳第二大历史文化名酒”称号颁证词。韩学尧主任、柳静安会长联袂授牌，汾阳市酒厂董事长郭昌接牌。

颁证词显示：鉴于汾阳市酒厂股份有限公司是1954年在汾阳境内成立的，是继杏花村汾酒厂之后的第二大白酒厂，原老字号为“广茂恒”，始创于明永乐初年，具有悠久的历史文化底蕴。多年来为汾阳人民生活、就业、创收均做出了历史性贡献，1991年被国务院生产指导委员会命名为国家二级企业。2016年，企业搬迁到杏花村酒业集中发展区，企业规模、效益进入跨越发展阶段，成为汾阳市清香白酒产区的代表企业，核心产品“汾州酒”是杏花村清香核心产区白酒的典型代表，其工艺精湛、酒品上乘、历史悠久，系列产品曾在国内外大型展会上夺取多项荣誉。为此，经汾阳市杏花村经济技术开发区管委会、山西省酒文化研究会组织专家调研、论证和严格考评，特授予山西汾阳市酒厂股份有限公司“汾州牌”汾州酒为“汾阳第二大历史文化名酒”荣誉称号。

在座谈会前，政府、协会及酒厂领导参观了汾州藏博物馆、老酒储藏室，共同见证了汾州酒悠久的历史、厚重的文化、光辉的历程、出众的品质，以及奋发的征程。

那么，这场授牌仪式含金量如何？

柳静安会长介绍了授牌仪式的意义。他表示，之所以隆重举办“汾阳第二大历史文化名酒”授牌仪式，有六大积极意义：

一是唤醒人们美好的回忆。在计划经济年代，汾阳各级供销社主要的酒产品就是汾州酒的散白酒，这种味蕾记忆将持续永远；二是要将品牌意识铭记，把质量持续提升，使之成为市场不败的制胜手段；三是由此引伸做好企业形象和品牌形象的宣传工作，真正将历史文化宣传到位；四是做好文旅工作；五是要用好文化核心竞争力，构建起自己的企业文化体系；六是要以今天授牌仪式为起点，着手布局今年的建厂70周年大庆工作，为品牌拓展宣传助力。

高春平对此表示赞同，在他看来，晋商汾商与酒业的历史渊源有着重要意义，要深刻领会好习总书记几次来山西的指示精神，特别是对要保护好传统文化工作的具体批示，用好老字号的品牌资源和晋酒红色文化的传播资源，为酒企发展提供助力。

王建中也认为，“清香”与社会追求的为人之道相统一，要展示好、用好“清者香天下”，身体力行，把这个概念表达出来，让消费者深切感知到，要把厚重的汾州府文化与杏花村酒文化结合起来，给消费者留下深刻印象，让消费者记住汾州酒、购买汾州酒、消费汾州酒。

许过林、张立新、闫卫星、吴丽芳等诸位专家也分别就老酒收藏、文化引领、文旅传播、汾州府文化、讲好名人故事、利用好新媒体宣传等好的建议进行了阐述。白更生、张汝忠、张宝成三位老厂长回顾了汾州酒创业的艰辛，对今天汾州酒业的发展成就感到由衷的高兴与自豪。大众酒销售公司董事长、黑格咨询总经理徐涛也表示，有信心传播好“汾州酒”汾阳这个第二大历史文化名酒，把“汾州酒”这个好产品推荐给更多的消费者。

李志祥副书记在总结讲话中指出，希望汾阳市酒厂借助这次授牌的东风，把这些好建议落实到具体工作当中，实现汾阳市酒厂的伟大复兴。

汾阳市酒厂是中国杏花村大曲清香核心产区内的老牌老厂，厂区占地面积约90000平方，集酿酒、藏酒、办公、旅游于一体，产能近1.5万吨，固定资产5亿元，员工近千人。现已建成贮藏面积为1.5万平方米的洞藏酒库，储存老酒近1万吨。

那么，为什么是汾州酒获得“汾阳第二大历史文化名酒”呢？这一点，从汾州的历史沿革中可见一斑。

汾州，是古代山西重要行政区，今为汾阳市。而汾州酒，正是源自汾州这一古地名，并与汾州的历史紧密相连。其酿酒文化可追溯到新石器时代。1954年，汾州酒前身，公私合营组建的国营汾阳县酒厂创立。在50年代，汾州酒就是汾阳两大国营酒厂之一。随后，汾州酒历经八代厂长薪火相传，逐渐发展壮大，于1987年被命名为“吕梁地区甲级企业”，1988年晋升为“山西省级先进企业”，1991年被国务院生产指导委员会命名为“国家二级企业”，1996年成为“吕梁地区明星企业”，2002年彻底改制为股份制民营企业，厂名变更为“山西汾阳市酒厂股份有限公司”，2016年，酒厂全部搬迁到汾阳市杏花村酒业集中发展区，2020年又被吕梁市人民政府命名为“吕梁烈酒产区十朵小金花企业”，2023年荣膺“功勋白酒企业”。在去年12月1日—4日首届山西茶酒博览会期间举行的山西十大清香型白酒品牌颁奖典礼上，“汾州酒”荣获山西十大清香型白酒品牌荣誉。

在行业看来，随着近些年汾酒的高质量发展，清香型品类迅速升温，行业、资本迅速聚集，推动清香热潮的形成。而作为清香型白酒核心的汾阳，在产区建设、杏花村专业镇建设的带动下，更是成为与茅台镇齐名的热点板块。数据显示，汾阳2022年的白酒产量就占到全省的4/5、全国清香型白酒的1/5，贡献了全市50%的GDP、60%的税收、40%的就业岗位。作为汾阳名副其实的老企业、老国营、老品牌，“汾州酒”通过在文化活态、技艺传承、清香振兴上的一步一个脚印、一步一个台阶，成为推动“清香热”从蓝图走向现实的强大推力。

正因为如此，对汾州酒而言，此次“汾阳第二大历史文化名酒”的授牌，不单是一份沉甸甸的奖牌，它是各界对汾州酒发展的认可和对汾州酒未来的规划，也打响了汾州酒开启全国化超跑速度的发令枪。行业调研也显示，汾州酒在辽宁、内蒙、河北、河南、山东、陕西、湖南、湖南、湖北、浙江、宁夏、云南、四川等多地已开辟新市场，受到经销商和消费者的热捧，市场热度和消费热度皆已达到新的高点。

对此，郭昌董事长表示，在复兴品牌的道路上，汾阳市酒厂全体员工将努力拼搏，精益求精，咬住质量不放松，注入现代企业管理理念，特别是把历史、文化、品牌全方位继承好、发扬光大，不忘初心，一代代发展下去，为汾阳人民争光。

2024年，汾州酒即将迎来建厂70周年，我们也期待，汾州酒能顺“大清香品类复兴 杏花村产区崛起”之大势，开“老国营换发新活力，话今朝共攀新高峰”之新篇，焕发“汾阳第二大历史文化名酒”新的辉煌。