红酒是情侣约会、创造浪漫氛围的“制霸神器”；朋友相聚，它能快速拉近彼此之间的距离，同时又成为了备受女性喜爱的“美容好物”。
但挑选红酒的误区，你知道几个呢？
误区1：红酒到底有没有保质期？
我们在买红酒时，经常在瓶身上会看到这样的标注：保质期10年。
那这样算来，“82年的拉菲”岂不早就过期了？！其实不是的，这个“10年保质期”只是上世纪80年代根据我国的特殊国情规定的。
误区2、年份越老，品质越好？
根据前面关于保质期的介绍，相信大家对这个问题已经有了一定的判断。
通常来说，能长期保存的葡萄酒只是少数，大部分葡萄酒基本都是即饮性葡萄酒，所以大家千万别被葡萄酒的年份给忽悠了。
误区3、酒精度越高，品质越好？
很多酒友会把对白酒酒精度的认识套用在葡萄酒上，这其实是不合理的。
葡萄酒的酒精度反映的是葡萄的成熟度高。葡萄成熟度越高，其酒精度也越高，一定程度上酒质越好。
但也有些商家，会因为果实成熟度不够时，在葡萄酒发酵过程中额外加入糖分，度数虽然比较高，但品质已经下降。因此，酒精度和品质之间并不能划等号。
误区4、凹槽越深，品质越好？
很多朋友在买葡萄酒的时候，会特意选择瓶底凹槽较深的品牌，认为这样的酒，品质会更好。其实，这也是没有依据的。
凹槽的作用是用来沉淀酒在陈年过程中形成的酒石酸，仅此而已。
误区5、橡木桶陈酿时间越长，品质越好？
在买酒的时候，销售人员有时会介绍到：这款酒是经过橡木桶陈酿的，所以价格高。
这种时候就要注意了，并不是橡木桶陈酿时间越长，酒的品质就越好。
