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白酒市场“遇冷”,销量为何不断下滑?内行人:这4点原因很重要

作者:本站编辑      2023-12-28 19:42:51     23

白酒市场“遇冷”,销量为何不断下滑?内行人:这4点原因很重要

前段时间与好友一同聚会的时候,说起了最近的近况,有一位好友一直都在从事着酒水生意,而在此次聚会当中更是大吐苦水称:现在的生意不如以前,之前一年下来能够赚许多,可如今,大家似乎都已经不怎么喝白酒了,导致销量一跌再跌。

这位好友去年进了一大批货,现如今,都快年底了还没有卖完。其实这种现象确实比较现实,白酒的销量现如今处于下滑的状态,这让许多酒友都感到非常好奇,为何现在大家都不喜欢喝白酒了?针对这件事情,从事白酒生意的好友表示:都是因为以下这4个原因。

一、白酒市场鱼龙混杂

在白酒行业当中,拥有着许多勾兑酒以及酒精酒,并且在生产的过程当中,有一些不良商家还会加入大量的糖浆香精。虽然为白酒增加了许多香气,但是在口感这一方面却降低了许多,正是因为如此,这种口感让许多酒友都直呼失望。

在之前,所酿造白酒的原材料都是真材实料的,而如今白酒市场上也涌现了许多工业白酒,这让白酒市场变得娱乐混杂。久而久之,消费者便失去了信任,正是因为如此,喝白酒的人才会越来越少。

二、价格昂贵

白酒与啤酒虽然都是酒类,但是也拥有着很大的不同,啤酒仅仅几块钱一瓶,而白酒的价格往往会贵一些。并且口感相同的白酒,如果拿5年前的价格与现在的价格相比上涨了许多。或许正是因为价格过于昂贵,大家在选择饮品时往往不会选择白酒。

三、竞争过于激烈

不管是什么行业竞争都非常激烈,而在酒水市场当中拥有着许多种类的酒,就比如鸡尾酒、香槟、啤酒以及网红酒等。正是因为种类越来越多,所以市场竞争也越来越大,导致许多消费者的注意力早就不放在白酒上面。

四、喝酒风气的改变

时代正在改变,人们的生活方式也改变了不少。现如今,人们的生活条件都越来越好,基本上家家户户都购买了小汽车。俗话说“喝酒不开车”,如果大家开着车出行肯定就不会喝酒。之前大家总是会劝人喝酒,可如今也要看时机。

从以上这4种因素当中就可以看出,白酒的需求量确实正在日益下降。虽然现如今白酒市场的种类确实特别多,但是在这其中也不乏有一些便宜好喝的白酒,接下来给大家推荐两款性价比高、品质优级的白酒。

国康1935

建议各位酒友在购买白酒的时候,一定要购买性价比高的纯粮酒,就比如贵州茅台镇所产的国康1935就非常出色。虽然知名度这一方面并没有特别响亮,但是在一些小众品牌当中,这款酒绝对是优级产品,不管是口感还是品质都远远达到了高端酱酒的水平。

此酒采用的是传统“12987”工艺进行酿造,并且所选用的原材料也都是贵州茅台镇当地优质的高粱,之后还要再经过多道复杂的工艺才能够酿造完成。除此之外,此酒还要再窖藏3~5年的时间,之后还要与长达10年的老酒进行勾兑。

正是因为如此,此酒不仅口感方面非常优秀,并且在这其中还能品味到来自老酒的陈香。在刚刚开盖的时候,能够感受到非常浓烈的酱香,当酒水在口中不断交织,粮食香以及花果香便浮现出,回甘也比较明显,下喉时也并没有上头的感觉,与茅台的口感极为相似。

全兴大曲

这款酒来自于四川,是典型的浓香型白酒,酒体非常芳香,并且就是酿造工艺也比较独特。刚刚出炉的时候酒香非常明显。此酒在多个省份都非常火热,许多老酒友也总是会将此酒作为日常小酌的饮品。

总体来说,白酒市场遇冷拥有着各种方面的原因,不过这并不能代表市场上就没有良好的酒水。以上所推荐的这两款酒品质优级,并且拥有着较高的性价比,在即将到来的新年可以用来待客,也可以拿着去送礼。

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