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12月26日，美贺庄园在君兰和玥会举办「风土的独奏·对话大师」美贺庄园家族典藏1968干红大师班，与世界葡萄酒大师刘琳MW一齐探索大自然的奥秘，与她对话自然、风土以及艺术与生活的连接。
十二方寸间
记录贺兰山下的四季
Twelve square inches
Record the four seasons
一排家族典藏1968干红葡萄酒整齐地列在台面上，12方寸酒标间呈现了贺兰山的四时更迭：春韵、夏时、秋意、冬影。在岁月流转中，每一瓶都在讲述一个故事，静静记录着四季里的点滴，诉说着美贺庄园对美学的追求和向往。
世界葡萄酒大师刘琳MW
揭开自然风土的奥秘
World Master of Wine Liu Lin MW
Unlock the secrets of natural terroir
刘琳，唯一的中国籍女性葡萄酒大师，她致力于多方面的葡萄酒研究，包含葡萄酒酿造、贸易、品鉴、评审、写作和教育等等，具备丰富的品鉴、酿造和种植经验。同时，她还有另一层身份“独立酒评家”，她对葡萄酒作出的评分被Wine Searcher全世界奢侈品类葡萄酒交易平台Liv-ex收录。
美贺庄园遵从自然规律，在四季往来间探索大自然的奥秘，揭开风土的密码。在自然和风土的理念与价值观上，与世界葡萄酒大师刘琳MW不谋而合，于是共同创作了家族典藏1968干红葡萄酒2021年份，这般经由时光衍生出的风味，是承载着春夏秋冬的传世佳酿。
在刘琳MW参与调配的过程中，她与美贺庄园一齐探索风土的可塑性：家族典藏1968干红葡萄酒2021年份臻选100%赤霞珠，每颗葡萄皆历经采摘初筛、果穗分拣、果粒分选三层筛选，发酵期间采用24小时智能控温系统，低温浸渍处理，24-26℃温和发酵，25℃浸渍8天后分离自流汁后入桶。时间与自然和谐演变的沉淀，让酒中的故事更具生命力。
家族典藏1968干红葡萄酒不仅是贺兰山与黄河水共同孕育的作品，更是被自然捧在手心的“掌上明珠”。在大师班上，刘琳MW带领嘉宾们从风土、种植、酿造到风味全方位地了解该酒款，探寻着与酒有关的种种可能。“这一款100%赤霞珠拥有着较高的成熟度，充满着甜椒气息，单宁非常丝柔，酸度则具有穿透力和爆发力，因此有非常好的陈年潜力。”
品牌推广大师
让中国酒走向世界
Brand ambassador
Let Chinese wine go to the world
美贺庄园秉承着“做中国醉好葡萄酒”的初心，在荒芜的戈壁中开拓出明星级的庄园绿洲，向国人证明“中国好酒，中国酿”。在此次大师班上，美贺庄园更有幸邀请到世界葡萄酒大师刘琳MW担任“品牌推广大师”。未来，美贺庄园将与刘琳MW一起探讨和酿造更多精品佳酿，让宁夏的“紫色名片”发光发热，让中国葡萄酒走向世界舞台。
若葡萄酒是瓶中乐曲
那这一瓶便是风土独奏
If wine is music in a bottle
So this is the terroir solo
如果说葡萄酒是瓶中乐曲，那么美贺庄园家族典藏1968干红葡萄酒2021年份，将是中国葡萄酒黄钟大吕的风土独奏。当动人的旋律在大厅内回响，一瓶瓶佳酿也随之开启，现场嘉宾沉浸在音乐美酒中，此刻正如法国文学家塞德松所说：“葡萄美酒和音乐、艺术一样是可以用来欣赏和品味的。”
有美酒作伴，自然也少不了美食。一席佳肴，五感交融，食物的滋味与时光造就的佳酿交织着，时令风味之中，蕴藏着四季的诗意。承载着道道精品佳肴的白玉盘是现代艺术家张恩利的作品《捆在一起的皮管子》衍生而来的艺术周边，精致的器物以东方美学为这个享受美酒美食的过程打造高级仪式感。
动人的琴音萦绕耳畔，时而轻柔，时而激昂，慢享的岁月在杯盏中摇曳出馥郁的芬芳。轻抿一口，先是细腻丝滑的口感，而后是醇厚、饱满、坚实的单宁感，嘉宾们沉醉于美好的氛围感中，与美酒相伴，与音乐相依，度过一段芳香的时光。
关于自然的秘密，美贺庄园与世界葡萄酒大师刘琳MW一起探寻着答案。家族典藏1968干红葡萄酒2021年份在十二方寸间收藏了时光之美，静待各位葡萄酒爱好者去解读以及品鉴。作为高品质酒庄酒的倡导者，美贺庄园希望通过一杯有温度的酒，让艺术与生活连接，在品鉴间感知生活的美好。
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