临近春节这一传统节日，年夜饭预订走俏，干果粮油等年货销售额逐渐增加，线上线下消费双双活跃。在多重有利因素促进下，消费回暖趋势明显。
年夜饭预订火爆
一顿年夜饭，千年团圆味。年夜饭，不仅是舌尖上的年文化，还是餐饮行业的重头戏。春节越来越近，在年夜饭预订方面，一些餐饮业主已嗅到春的味道。
在更早度过感染高峰期的北京，除夕当天的酒店包间已“一厢难求”。有餐饮业者说，终于等来了“团圆年”，这轮年夜饭预订开了餐饮业今年的好头，盼望舌尖上的生意重新热起来、火起来。
除了餐馆里的年夜饭预订，预制菜正越来越多地走上寻常百姓家的春节餐桌。某生鲜电商平台数据显示，近期预制菜销量大幅增长。平台联合各地知名餐厅推出的“年夜饭套餐送到家”系列一周内订出8000桌。
消费回暖?
一年之计在于春。春节是白酒消费旺季，走亲访友的赠礼、亲朋欢聚的饭局都需要白酒担当重要角色。今年春节不同于前两年，防控政策优化对接触型消费恢复构成重大利好，白酒消费自然将受到提振。
近期市场情绪明显修复，作为疫后复苏最强主线，风险偏好上行驱动食品饮料上涨。A股市场上，2022年11月以来，白酒股表现强劲，成为消费板块修复行情中名副其实的“先头部队”。往常春节前，酒水饮料销售都会出现一个小高峰。近期发布的一份报告也指出，消费场景正快速恢复，白酒需求恢复是大方向。
消费回暖“酒”先知。食品饮料板块真实需求核心变量取决于疫情，疫情达峰后经济活动逐步恢复，有望在不久后顺利渡过基本面最差时期并逐步转好。伴随着消费场景恢复、生活回归常态，前期下滑幅度较大的服务消费修复弹性高，接触型服务消费将明显改善。
声明:
来源于网络。版权归原作者及原出处所有，如涉及版权等问题，请及时与我们联系删除。
往期热文回顾
