欧洲葡萄酒，一个被忽视的宝藏地——西班牙，说起西班牙葡萄酒，那就不得不提里奥哈（Rioja），它几乎可以称得上是西班牙最著名的葡萄酒产区。现今西班牙的葡萄酒产量位居世界第三，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。西班牙多数在葡萄酒产地的区域的综合类大学会开设相对应的专业，基本以种植与酿造相结合，近年来随着市场的需求，部分专业也开设与销售市场相结合。这使得新一代的"酿酒师"，不仅可以掌握传统的工艺和现代的技术，更重要的是获得与国际接轨的国际化战略分析、葡萄酒管理创新等能力。
1.拉里奥哈大学
葡萄酒技术、管理和创新（MÁSTER UNIVERSITARIO EN TECNOLOGÍA, GESTIÓN E INNOVACIÓN VITIVINÍCOLA）
里奥哈(Rioja)是西班牙著名的葡萄酒产区。从1996年开始，拉里奥哈大学就开设了酿酒学这门专业的硕士课程，至今已有了16年的历史。拉里奥哈作为一个传统与现代完美结合的地区，不仅在气候、土壤等方面拥有葡萄种植得天独厚的条件，在酿酒学方面，也有着卓越的表现。酿酒这门专业不仅包含了有关葡萄栽植、化学、葡萄栽植与酿酒文化、分析化学、酿酒工程与生物技术等专业性非常强的学科，还拓展了有关葡萄栽植与酿酒的生产与管理、葡萄酒行业的金融和经济分析、葡萄酒质量管理与创新，酿酒行业的国际化战略等课程。
3.卡斯蒂利亚拉曼查大学
葡萄栽培、酿酒和葡萄酒营销硕士学位（Máster Universitario en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino）
卡斯蒂利亚-拉曼恰可以说是世界上面积最大的葡萄酒产区，葡萄种植面积超过700,000公顷，约占全球葡萄种植面积的8%。拉曼查大学当然也设有葡萄酒相关专业，通过该课程可以根据研究结果获得新的知识和技能，以促进葡萄酒行业先进技术的实施和应用，以及葡萄酒产品的业务管理和营销。
4.布尔戈斯大学
葡萄酒文化硕士学位：杜埃罗河流域的葡萄酒旅游（混合型）Máster Universitario en Cultura del Vino: Enoturismo en la Cuenca del Duero (Semipresencial)
小编有幸跟此专业的招生主任线上聊过关于这个专业的发展以及职业前景，该校专业不仅仅是学习葡萄酒文化知识，更是极具特色的优势专业之一，通过该专业的学习，不仅可以了解西班牙的红酒文化，更掌握了旅游业和酒店管理等相关知识。
布尔戈斯大学位于里奥哈的大区区位于西班牙北部，此区域的酒庄分布于埃布罗河两岸，由拉里奥哈、阿拉瓦和纳瓦拉等不同辖区共同构成。布尔戈斯大学得天独厚的地理环境，使得当地有很优质的葡萄庄园，位于布尔戈斯市的古米尔-德梅尔卡多村里，是杜埃罗河岸法定产区唯一的坡式种植园。
小编总结：小编本人非常热爱红酒专业，并在研究生阶段也是疯狂申请相关专业，西班牙真是的一个极具性价比的学习国家，低调又极具特色的葡萄品种，一群为酒痴狂的酿酒师。用最低的价格享受极致的体验，真的是伊比利亚半岛上的明珠~~
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