南美洲智利，一直以来有着风情不一的地理面貌和风土，作为世界葡萄酒产区之一，有很多值得我们收录的美酒佳酿，本文就一起盘点一下。
科金博——智利最北的葡萄酒产区
科金博(Coquimbo)与阿卡塔马沙漠相连，包括三个重要的子产区，分别是艾尔基谷(Elqui Valley)、利马里谷和峭帕谷(Choapa Valley)。
与智利其他产区相比，科金博产区较小，其三个子产区地貌略有不同，但都受益于良好的光照以及海风或山风带来的凉爽作用，出产高品质的长相思、西拉和霞多丽葡萄酒。
阿空加瓜——智利第二小的葡萄酒产区
阿空加瓜(Aconcagua)位于科金博南面，“阿空加瓜”这一名字取自于该产区山谷之上傲然屹立的阿空加瓜山，是安第斯山脉的第一高峰，亦是世界上最高的死火山。
阿空加瓜产区内分有三个子产区，它们是阿空加瓜谷、卡萨布兰卡谷和圣安东尼奥谷。
阿空加瓜谷是智利经典的红葡萄酒产区，赤霞珠长期占主导地位，西拉和佳美娜也多有分布。传统上，阿空加瓜谷的红葡萄酒具有饱满、成熟的水果风味，单宁含量和酒精度高。
卡萨布兰卡谷和圣安东尼奥谷相邻，有着相似的地理特点。
卡萨布兰卡谷种植长相思和霞多丽等白葡萄品种，酿成的葡萄酒带有丰富的果香，结构平衡，风格清新，口感爽脆，品质十分优异。
圣安东尼奥谷出品的黑皮诺、长相思和霞多丽葡萄酒享有盛誉。
中央山谷
中央山谷(Central Valley)广阔而温暖的平原孕育着智利的大部分葡萄园，其下分为四个子产区，分别是迈坡谷(Maipo Valley)、兰佩谷(Rapel Valley)、库里科谷(Curico Valley)和莫莱谷。
其中，兰佩谷又分为两个产地，卡恰布谷和空加瓜谷。
迈坡谷是智利葡萄酒业的经典核心产区，以酿造赤霞珠而闻名，葡萄酒往往有着特别的薄荷风味。
卡恰布谷的谷地气候温暖，佳美娜在此能够很好地成熟；山谷东端气候相对凉爽，赤霞珠和西拉表现优秀。
空加瓜谷以酒体饱满的红葡萄酒闻名，其醇厚的赤霞珠、佳美娜以及西拉等葡萄酒广受欢迎。
库里科谷和莫莱谷位于中央山谷产区南端，出产大量混酿红葡萄酒及白葡萄酒，值得一提的是，这里的佳丽酿老藤结出的果实能酿出酒体饱满、浓郁度极高的葡萄酒。
南部产区
南部产区(Southern Chilean)由三个子产区构成，分别是伊塔塔谷(Itata valley)、比奥比奥谷(Bio Bio valley)和马勒科谷(Malleco valley)。
这里的气候凉爽潮湿，葡萄园越往南这种气候特征越明显。该产区最主要的葡萄品种是派斯(Pais)和亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)，此外黑皮诺、霞多丽以及雷司令、琼瑶浆等芳香型品种在这里也表现不俗。
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