资本与匠心博弈，产能滞后，放大酱酒周期。
酱香酒它经历了几个的发展阶段，第一是萌芽期，赤水河流域的酿酒历史可追溯至西汉时期的枸酱酒。
明清期间，随着川盐入黔的赤水河航运的兴盛，酱香白酒的工艺逐渐成型。到咸丰年间，因为战乱，多家烧访被毁，清末明初恢复重建，产业也逐步恢复生机。解放后，荣和、成义、恒兴三家烧纺资产合并成立国营茅台酒厂。至此以后，茅台酒引领酱酒产业逐步发展。
厂家名声好不好？老板思路新不新？
合作模式对不对？服务团队有没有？
品牌赋能大不大？体系流程全不全？
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