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“柏林审判”——智利葡萄酒的崛起战

 作者：本站编辑  2023-11-28 14:15:33  27

在智利葡萄酒发展的历程中，一场名为“柏林酒评会”的盲品活动成为业界的一座里程碑。这一事件标志着智利葡萄酒正式跻身国际葡萄酒舞台，为其崛起奠定了坚实基础。在后来这场活动有一个更为响亮的名字叫做——“柏林审判”。

来源：https://vinedochadwick.cl/

智利葡萄酒的近代发展与矛盾

近代智利葡萄酒的崛起起源于20世纪80年代初。当时，智利的葡萄酒产业刚刚从前总统皮诺切特的“葡萄树抹除计划”中走出。一些富有远见的酿酒师和葡萄种植者正在努力采用新技术和方法，着手提升葡萄酒的品质。此时，爱德华多·查德威克 Eduardo Chadwick接手了伊拉苏家族Errazuriz的传承，成为了第五任庄主。复苏中的智利还吸引了诸如“美国葡萄酒之父”罗伯特·蒙大维 Robert Mondavi等先驱，为智利葡萄酒的改革做出了杰出贡献。

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但在当时，刚刚迈入国际葡萄酒舞台的智利却面临着一系列质疑，首先智利酒在主流酒评家眼中并未引起足够的关注，人们普遍认为智利是一个新兴葡萄酒产区，甚至许多人对智利葡萄酒的品质心存疑虑。正是在这种情况下，爱德华多·查德威克回想起了“巴黎审判”的传奇故事。他深知，唯有通过盲品的方式，才能实现最客观和公正的评价。因为酒庄的声誉、价格、年份、包装、葡萄品种等因素都可能影响人们的主观看法。只有在盲品的环境中，评价者们才能将注意力集中在他们的感官体验上，真正客观地评估酒款本身的品质。这成为智利葡萄酒挑战传统观念、争取认可的一场集中较量的起点。

柏林酒评会：智利葡萄酒的全球崛起

2004年1月23日，爱德华多联合了史蒂芬·斯普瑞尔Steven Spurrier发起了“柏林酒评会”，后者是Decanter醇鉴世界葡萄酒大赛的主席，巴黎审判的发起者，影响美国葡萄酒发展历史的传奇人物。柏林酒评会如同历史的指引，模仿了巴黎审判，评审团由欧洲备受尊敬的品酒师和专家组成，将一系列智利的“标志性”葡萄酒与世界级优秀的葡萄酒进行了盲品对比，其中包括了Chateau Lafite、Chateau Margaux、Chateau La Tour、Solaia等。结果，查德威克干红葡萄酒 Vinedo Chadwick 2000 脱颖而出获得第一名，第二名赛妮娅干红葡萄酒 Sena 2000 同样来自智利，超越了一众波尔多列级庄和超级托斯卡纳葡萄酒，赢得了评审团的高度评价。

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柏林酒评一炮打响，会为智利葡萄酒赢得了国际认可，彻底改变了其在世界葡萄酒市场上的地位。这场盲品会标志着智利葡萄酒不仅仅是新兴产区，更是国际舞台上的佼佼者。

自此以后，柏林酒评会成为一项传统，定期在世界各大城市举行，每次都以新发布的查德威克干红葡萄酒为基准，提升了智利作为世界一流葡萄酒产国的声望。在过去10年，有15个国家，1400名葡萄酒专家参与了品评会，在22次活动中，智利葡萄酒20次位居前三名，屡屡斩获佳绩。

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