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维秘·木塞来斯葡萄酒的历史

作者:本站编辑      2023-11-27 16:45:08     14

提起中国的葡萄酒之乡,人们会很自然的说起新疆。近几年,一个叫维秘·木塞来斯葡萄酒的民族品牌在新疆迅速崛起,不仅把纯正、健康的葡萄酒带给了千家万户,还把古老、文明的葡萄酒文化传向世界。

《大宛列传》载:“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿,汉使取其实来,于是天子始种首宿、蒲陶肥饶地。”“蒲陶”即葡萄,《太平广记》称葡萄“出自大宛,张骞所致”。

这类记述,古籍屡见,所说的大宛左右,当包括新疆在内。经中外史学家考证,我国内地葡萄确系汉初张骞通西域时由新疆、中亚引入的。继葡萄之后,新疆葡萄美酒及其酿造之法传入中原,亦在历史上传为佳话。

《册府元龟》记唐初史实称:“蒲萄酒西域有之,前代或有贡献,人皆不识。及破高昌,收马乳蒲萄实,于苑中种之,并得其酒法。太宗自损益,造酒成,凡有八色,芳辛酷烈,味兼缇益,既颁赐群臣,京师始得其味。”

公元前138年,汉代使节张骞出使西域引入葡萄,先至新疆,再经甘肃河西走廊传至陕西西安及其它地区。唐朝大诗人李白,原籍碎叶(在今巴尔喀什湖地区),对葡萄酒情有独钟,写出了大量脍炙人口的诗句。

唐人王瀚的著名诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,写出了盛唐时期葡萄酒的繁盛。从汉朝到唐朝,葡萄酒酿造有了长足的发展,西域的葡萄美酒就是—木塞来斯。

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