葡萄酒到底正着放还是横着放？是不是所有的葡萄酒都要横着放？
良好的储存环境可以让葡萄酒好好睡上一个“美容觉”，在沉睡中酝酿出更复杂的香气和更柔顺平衡的口感。
湿度、温度、光照以及震动等因素都会影响葡萄酒的储存状态，此外，葡萄酒的摆放方式也会对葡萄酒的储存产生重要影响。
1.静止葡萄酒适合水平存放
储存红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒即静止葡萄酒时，要把它沿着水平方向横放。酒液可以与软木塞保持充分接触，防止软木塞变干后导致过多的空气进入瓶中，加速葡萄酒的氧化过程。
软木塞封瓶的静止葡萄酒，一定要横着摆放。而且橡木塞的单宁酸和芳香物质逐渐渗入酒液中，使得葡萄酒发展出更复杂的香气。
2.起泡葡萄酒适合直立存放
香槟和其他类型的起泡酒也使用软木塞进行封瓶，不过，储存这些酒时，并不适合把它们横放。
香槟(起泡酒)瓶内的气压可达到6-8个大气压，其中的二氧化碳可以让软木塞达到足够的湿度，防止氧气进入瓶中。如果把它们水平横放，酒液浸透软木塞后，会降低软木塞的弹性，使得外界的氧气可以从微小的缝隙进入瓶中，加速酒液的氧化过程。因此要把它们直立起来存放。
