作为保护葡萄酒的一道防线，葡萄酒瓶塞可谓是扮演着重要的角色。市面上的葡萄酒瓶塞种类繁多，有天然软木塞、人工合成塞、复合塞、螺旋盖和玻璃塞等等。这些五花八门的葡萄酒瓶塞有何不同呢？
常见的葡萄酒瓶塞有哪几种？
1、天然软木塞
软木塞经常被人们称为“橡木塞”，但它其实是用栓皮栎的树皮做成的。栓皮栎的树皮厚，富有弹性，被认为是最理想的葡萄酒塞。
软木塞不但柔软弹性也很强，软木和酒液接触后就会膨胀，能塞满瓶颈之间的空隙，阻止酒液的渗漏。再加上天然的软木塞里分布着许多细密的小孔，具有微透氧的能力，能让瓶子里的酒液通过微孔和空气接触，更有利于葡萄酒的发育和成熟，能让葡萄酒的口感更加醇香。法国波尔多为首的列级庄名酒，世界各国的顶级红酒，就是用软木塞封瓶。
但也要记住，木塞的使用寿命为 25~30 年，接下来你要么得把酒喝掉，要么就得请人给你换新瓶塞。
2、复合塞
为了保留天然塞的优点，同时减少软木塞污染的发生，人们制作出另外一种酒塞——复合塞。这种酒塞本身也十分结实，其优点与天然塞相似，且发生软木塞污染的概率小很多。
3、合成塞
俗称“橡/塑胶塞”。外形和功能上模仿天然软木塞，塞芯有均匀的小气孔，帮助葡萄酒“呼吸”。合成塞成本低，可以制造成各种颜色和形状。
4、螺旋盖
与天然软木塞相比，螺旋盖的成本更低，密封性更好，且降低了软木塞污染的概率。它适用于那些以水果香气为主或适宜尽早饮用的葡萄酒，有助于保留葡萄酒原有的果香和风味。另外用螺旋盖封瓶的葡萄酒无需借助任何开瓶器，便能轻松开启。没有了软木碎屑，也不会因污染的木塞而破坏酒的口味了。
5、香槟塞
香槟塞适用于起泡酒，其直径一般大于瓶口，在塞进瓶口之前呈圆柱体。当瓶塞塞入酒瓶后，它会吸收瓶内的二氧化碳，继续膨胀，从而与酒瓶内壁间产生很大的摩擦力来对抗瓶内的气压。随着时间的流逝，瓶塞最终呈现为蘑菇状。
还有一种适用于静止型葡萄酒和起泡酒的佐克瓶塞，这种新型瓶塞目前在我国市场极为少见，但在澳大利亚已有相当的受众。
启瓶方式只要把保护封条撕开，酒塞就会“pop”一声自动弹开。对静态葡萄酒和起泡酒都适用，且不会出现软木塞污染的问题。不过，这种酒塞需要配合特制酒瓶使用，因此成本较高。
6、玻璃塞
玻璃塞最初由Alcoa公司开发，现在由捷克水晶玻璃生产商宝仕奥莎生产。自 2003 年引入欧洲市场以来，已有 300 多家酒厂使用。玻璃塞的形状类似烈酒的T字塞，顶端套有惰性 O 形橡胶圈，可形成气密密封，防止氧化和 TCA 污染。玻璃塞的缺点是成本相对较高（价格约70 美分）以及需要专门的生产线或者人工装瓶。
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