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2023年11月18日
兩岸農業新聞
一葉兩山隔水望，今時同泡一壺茶，“今年臺灣館的參展數量、品類、面積都是歷年以來最多。”謝炳潮介紹，臺灣館由原來的100個展位增加到150個展位，進一步突出閩台交流合作，促進兩岸融合發展。
在展會上，有一家名為斯霧司的茶葉攤位上傳來了陣陣茶香，吸引了大量愛茶的市民，通過跟老闆的聊天，才知道斯霧司是因為陳志賢有原住民泰雅族的血統，每一個山頭都會取個名字，當時斯霧司這塊土地種植的原住民的主要糧食小米地瓜和一些蔬菜，921地震發生後梨山的果園，遭到包商的退租。之後毅然決然地回到自己的故鄉開始從事茶葉的種植。
當時還是果園的土地，曾經告訴父母親有更改種植茶樹，父母親經營果樹已經50多年。不忍心將果樹砍除。我更改的決心不變，於是就懇請父母親下山，我獨自承擔後果。於是乎我將果樹一天內全數砍除。於是展開我種植生產茶葉的路程。中間歷經很多艱難，一路學習種植製作。也歷經了20多年，目前土地面積已達到10公頃年產量15,000台斤，為了讓家鄉的茶葉讓更多人知道，就把品牌取名為斯霧司茶葉。
梨山茶的產區位於台灣台中中部山區，為原住民泰雅族部落。海拔1600到2800公尺。位於德基水庫集水區上游右岸。終年均溫度不超過17度。周圍有水庫的涵養，森林的覆蓋，造就自然生態環境。使得烏龍茶葉在如此優渥環境生長，葉片肥厚。茶湯呈現金黃蜜綠味呈桂花、蘭花香，韻味十足。
如今的梨山茶，已是臺灣高山茶中重要的區域品牌之一，斯霧司更是開班培訓，讓更多的茶二代能發揮自身創意，傳承梨山茶的生態思維，更是在國內設立旗艦店，招募更多的喜歡高山茶的有志之士一起來參與。
（斯霧司品牌創始人-陳志賢）
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